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लाइफ स्टाइल : कंडेन्स्ड मिल्क पॉप्सिकल्स रेसिपी चरण दर चरण चित्रों और वीडियो के साथ। गर्मी अपने चरम पर है और यही मेरे लिए बच्चों के लिए नई पॉप्सिकल रेसिपी आज़माने और यहां पोस्ट करने का एक कारण है।
यह पहली बार है जब मैं कंडेंस्ड मिल्क पॉप्सिकल आज़मा रहा हूं और हम सभी को यह बहुत पसंद आया, खासकर बच्चों को। मैंने कुछ को फ्रिज में ही सुरक्षित रख लिया और अगले दिन उन्हें परोसा।
सामग्री
2 कप दूध
1/3 कप गाढ़ा दूध
आवश्यकतानुसार चॉकलेट चिप्स
तरीका
* सबसे पहले एक सॉस पैन में दूध डालें।
* इसे उबलने दें.
* 3-5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
* ठंडा करें फिर एक जग में डालें।
* इसमें कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं.
* इसे अच्छे से मिला लें. इस स्तर पर स्वाद की जाँच करें और मिठास को समायोजित करें।
* अपना पसंदीदा पॉप्सिकल मोल्ड लें।
* दूध के मिश्रण को सांचे में डालें.
* मुझे 6 छोटे पॉप्सिकल्स और लगभग 1/4 कप अतिरिक्त दूध मिला जिसका बच्चों ने आनंद लिया ??
* प्रत्येक सांचे में कुछ चोको चिप्स छिड़कें।
* ढक्कन से बंद करें.
* कम से कम 6-8 घंटे या रात भर के लिए फ्रीज करें। मैंने इसे रात भर फ्रीज किया।
* अगले दिन सांचे को पानी में डुबोएं.
* पॉप्सिकल्स को धीरे से बाहर निकालें। तत्काल सेवा!
* घर में बने कंडेंस्ड मिल्क पॉप्सिकल्स का आनंद लें।
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Kajal Dubey
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