मूंग दाल टोस्ट रेसिपी

नई दिल्ली: मूंग दाल टोस्ट रेसिपी: मूंग दाल टोस्ट एक बहुत ही हेल्दी और टेस्टी रेसिपी है जिसे आप नाश्ते या शाम के नाश्ते के लिए कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं. इतना ही नहीं यह बच्चों के टिफिन के लिए भी एक अच्छा और स्वादिष्ट विकल्प है.

कुल पकाने का समय15 मिनट

तैयारी का समय05 मिनट

पकाने का समय10 मिनट

पकाने की विधि सर्विंग्स4

मूंग दाल टोस्ट की सामग्री 1 कप मूंग दाल (भिगोई हुई) 1/2 प्याज, बारीक कटा हुआ 1/4 कप गाजर, कसा हुआ 1/4 कप शिमला मिर्च, कसा हुआ 2 हरी मिर्च 1 इंच अदरक 1 बड़ा चम्मच घी 4 ब्रेड स्लाइस 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर 1/ 4 चम्मच हल्दी, स्वादानुसार नमक, 1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती, बारीक कटी हुई

मूंग दाल टोस्ट कैसे बनाएं

1.मूंग दाल, हरी मिर्च और अदरक को ग्राइंडिंग जार में डालें और पीसकर चिकना बैटर बना लें.

2. बैटर में हींग, प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर और नमक डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.

3.एक तवे को गैस पर रखकर गर्म करें, अब एक ब्रेड स्लाइस लें और उसके एक तरफ बैटर फैलाएं.

4. गरम तवे पर थोड़ा सा घी फैलाएं और उस पर टोस्ट रखें, अब उस पर बैटर फैलाएं दूसरी तरफ भी.

5.इसके ऊपर थोड़ा सा घी डालकर दूसरी तरफ से भी क्रिस्पी होने तक सेंक लीजिए.

6.जब टोस्ट दोनों तरफ से अच्छे से सिक जाए तो इसे काट लीजिए और चटनी के साथ सर्व कीजिए.