बरसात के दिनों में खिड़की के पास एक आरामदायक कंबल में बैठकर गर्म पेय पीने का आनंद ही अलग है
बरसात के दिनों में खिड़की के पास एक आरामदायक कंबल में बैठकर गर्म पेय पीने का आनंद ही अलग है. मॉनसून का मौसम भी कई बीमारियों के साथ आता है, इसलिए बारिश का आनंद लेते हुए कुछ हेल्दी पेय का सेवन करना बेहतर होता है. ऐसे में आप कुछ आसानी से बनने वाले गर्म और हेल्दी पेय का सेवन कर सकते हैं.
गर्म कोकआ – चॉकलेट निश्चित रूप से हर किसी की पसंदीदा होती है. ये बहुत हेल्दी भी होती है. इसमें फ्लेवोनोइड्स जैसे फेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. बारिश के मौसम में 10 प्रतिशत कोको युक्त आहार हमें रोगों से दूर रहने में मदद कर सकता है. मॉनसून के मौसम में इस स्वादिष्ट और सेहतमंद पेय का आनंद लें.
मसाला चाय – सबसे लोकप्रिय भारतीय पेय, मसाला चाय काली चाय की पत्तियों को उबले हुए दूध और कुछ स्वस्थ और साथ ही स्वादिष्ट भारतीय मसालों के साथ मिलाकर बनाई जाती है. ये बनाने में आसान है. ये पेय दुनिया भर में लोकप्रिय है. मॉनसून के लिए ये एक अच्छा पेय है.
माचा ग्रीन टी – मूल रूप से जापान का एक पेय, माचा ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है. इसलिए ये मॉनसून के मौसम में पीने के लिए एक स्वस्थ विकल्प है. सामग्री से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको इस चाय को 90 डिग्री सेल्सियस पर तैयार करना चाहिए.
दालचीनी मसालेदार साइडर – दालचीनी के साथ मसालेदार एप्पल साइडर विनेगर बेहद पौष्टिक और आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है. ये ड्रिंक इम्युनिटी बढ़ाने के साथ-साथ पाचन के लिए भी अच्छा है. इस मॉनसून में इस बेहतरीन पेय का सेवन करें.
हल्दी दूध – गोल्डन मिल्क के रूप में भी जाना जाने वाला ये पेय न केवल मॉनसून के मौसम के लिए बल्कि सभी मौसमों के लिए अच्छा है. इस बेहतरीन कॉम्बो में आयुर्वेदिक गुण होते हैं. ये आपको कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है.
केसर दूध – केसर वाला दूध हल्दी वाले दूध के समान होता है क्योंकि ये कई बीमारियों को दूर करने में भी मददगार होता है. इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. ये सर्दी, खांसी और बुखार जैसी बीमारियों को दूर रखता है. केसर को दूध में उबालने से बचें, इसके बजाय इसे सिर्फ गर्म दूध में डालें.
मसालेदार बादाम दूध – ये स्वादिष्ट और गर्म पेय बादाम के दूध को शहद, दालचीनी, हल्दी, जायफल, इलायची और कई अन्य सामग्री के साथ उबालकर बनाया जाता है. अपने स्वाद और कम कैलोरी के कारण बारिश के दौरान ये बहुत अच्छा होता है.
कश्मीरी कहवा – कश्मीर का ये पारंपरिक पेय हरी चाय की पत्तियों को दालचीनी, केसर, इलायची और कश्मीरी गुलाब के साथ उबालकर बनाया जाता है. इसके बाद इसके ऊपर बादाम और अखरोट डाले जाते हैं. इस पेय में मौजूद गुण मॉनसून में आपको हेल्दी बनाए रखने में मदद करते हैं.
सब्जी का सूप – सूप पूरी दुनिया में लोकप्रिय है. भारत में लोग विशेष रूप से सूप के प्रशंसक हैं. इस स्वादिष्ट सूप को सब्जी और कुछ मसालों का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. मॉनसून में पीने के लिए सबसे अच्चे ड्रिंक में से है.
अदरक तुलसी कॉफी – कॉफी साल भर हमारे पसंदीदा पेय पदार्थों में से एक है. बारिश के मौसम में अदरक और तुलसी के पत्तों को मिलाकर आप इस हेल्दी कॉफी को बना सकते हैं. इससे न केवल कॉफी सेहतमंद रहती है बल्कि इसका स्वाद भी बढ़ता है. मॉनसून के लिए ये काफी लाभदायक है.
Rani Sahu
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