मानसून : बारिश में मक्के खाने के फायदे, इन तीन तरीकों को अपनी डाइट में करें शामिल

जनता से रिश्ता वेब डेस्क। मकई खाने के फायदे : बारिश में गरमा गरम मकई खाने का मजा ही कुछ अलग होता है. यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत को बेहतर बनाने में अहम भूमिका निभाता है। मकई में फाइबर, विटामिन ए, कैरोटोनाइड आदि जैसे तत्व होते हैं। आप मकई का सेवन खुद कर सकते हैं। ऐसे में हम यहां आपको बताएंगे कि मानसून के मौसम में मकई खाने से क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

मानसून में मक्का खाने के फायदे

पाचन तंत्र

मानसून में मक्के का सेवन करने से पाचन संबंधी शिकायत दूर होती है। मकई में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है, आप इसका सेवन करेंगे। जिससे आपको मानसून में पेट दर्द, अपच, गैस आदि की समस्या नहीं होगी। आपको बता दें कि खांसी की समस्या को दूर करने में भी मकई को फायदेमंद माना जाता है।

इम्युनिटी बढ़ेगी

मानसून के दौरान कमजोर इम्युनिटी के कारण लोग बीमारियों की चपेट में आ जाते हैं। मानसून में मक्का का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। आपको बता दें कि मक्के का सेवन करने से इम्यून सेल्स मजबूत होते हैं। इसलिए आप रोजाना मकई का सेवन कर सकते हैं।

त्वचा होगी स्वस्थ

मानसून में त्वचा पर रैशेज और रेडनेस की समस्या बढ़ जाती है। इस बीच आपको मकई का सेवन करना चाहिए। मकई में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो त्वचा की मरम्मत करते हैं।

मानसून के आहार में ऐसे करें मक्के को शामिल

भुट्टे का सूप

आप मानसून में कॉर्न सूप खा सकते हैं। कॉर्न सूप बनाने के लिए कुकर में कॉर्न के दाने, दो कप पानी और थोड़ा सा नमक मिला लें. 2 से 3 सिटी आने के बाद मकई के दानों को पीस कर प्यूरी बना लें. इसे एक पैन में डालकर प्यूरी को फ्राई करें। अब हरा धनिया और काली मिर्च डालकर मिला लें। फिर गरमा गरम सूप लें।

कॉर्न सैंडविच

आप मानसून में कॉर्न सैंडविच भी बना सकते हैं. साबुत अनाज की ब्रेड पर हरे धनिये की चटनी लगाइये. इसके ऊपर उबले हुए मकई के दाने और दूसरी सब्जियां डालें। सैंडविच को बेक करके खा लें।