पुदीना लस्सी रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : यह दही स्मूदी भारत के उत्तरी भाग, खासकर पंजाब में बहुत लोकप्रिय पेय है, जिसके बारे में आपको ज़रूर जानना चाहिए। इस भारतीय पेय के मीठे और नमकीन संस्करण भी हैं।

5 बड़े चम्मच पुदीने के पत्ते

1/2 चम्मच समुद्री नमक

1/2 चम्मच नमक

8 बर्फ के टुकड़े

1 1/2 कप दही

1/2 चम्मच जीरा

3 कप पानी

चरण 1

पुदीने के पत्तों को धोकर बारीक काट लें। ब्लेंडर में दही, पुदीना, जीरा और नमक डालें। कुछ सेकंड के लिए ब्लेंड करें।

चरण 2

ठंडा पानी और बर्फ के टुकड़े डालें। झाग आने तक ब्लेंड करें। एक चुटकी पिसा हुआ भुना जीरा छिड़कें और बारीक कटे पुदीने से सजाएँ।

चरण 3

ठंडा परोसें।