Millets जो सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है.. क्या आप इन्हें हर दिन खाते हैं.. या नहीं..?

Lifestyle जीवनशैली: भागदौड़ के इस बिज़ी ज़माने में, बहुत से लोग जंक फ़ूड के आदी हो गए हैं और अपनी हेल्थ को नज़रअंदाज़ कर रहे हैं। लेकिन अब बहुत से लोग अपनी हेल्थ को लेकर ज़्यादा से ज़्यादा परेशान हो रहे हैं। इसी सिलसिले में, वे खाने और एक्सरसाइज़ के मामले में कई सावधानियां बरत रहे हैं। रोज़ाना पौष्टिक खाना खाने के साथ-साथ वे एक्सरसाइज़ भी कर रहे हैं। इस प्रोसेस में, बहुत से लोग अपनी हेल्थ को लेकर ज़्यादा से ज़्यादा परेशान हो गए हैं। हालांकि, हेल्दी रहने के लिए बहुत से लोग बहुत सी चीज़ें खाते हैं लेकिन बाजरे को ज़्यादा अहमियत नहीं देते। हमारे पूर्वज ज़्यादातर इन्हें ही खाते थे। लेकिन अब बहुत कम लोग बाजरा खाते हैं। हालांकि, न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स का कहना है कि हेल्दी रहने के लिए बाजरा आपकी डेली डाइट का हिस्सा ज़रूर होना चाहिए। उनका कहना है कि बाजरा तो खासकर रोज़ाना खाना चाहिए।

डायबिटीज़ वालों के लिए..

एक्सपर्ट्स का कहना है कि नट्स पूरी दुनिया में पुराने ज़माने से इंसानों का खाना रहे हैं। कहा जाता है कि रोज़ाना नट्स खाने से कई फ़ायदे होते हैं। आप नट्स के साथ जावा, उपमा, चावल और ब्रेड जैसी चीज़ें बनाकर खा सकते हैं। कहा जाता है कि रोज़ाना नट्स खाने से आप हर तरह से हेल्दी रह सकते हैं। नट्स डायबिटीज़ वालों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स वैल्यू बहुत कम होता है। इसके अलावा, इनमें फाइबर ज़्यादा होता है। इसलिए इन्हें खाने से ब्लड शुगर लेवल धीरे-धीरे बढ़ता है। इससे डायबिटीज कंट्रोल में रहती है। खासकर, टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों को नट्स से फायदा होता है। इन्हें रोज़ाना खाने से फायदा होता है। दाल खाने से बहुत सारा फाइबर मिलता है, इसलिए डाइजेस्टिव सिस्टम भी हेल्दी रहता है। खासकर, कब्ज कम होता है।

डाइजेप्शन सिस्टम के लिए..

बेरीज़ प्रीबायोटिक फूड्स की तरह काम करते हैं। इसलिए, इन्हें खाने से डाइजेस्टिव सिस्टम में अच्छे बैक्टीरिया की ग्रोथ बढ़ती है। इससे डाइजेस्टिव प्रॉब्लम कम होती हैं। बेरीज़ खाने से हाई लेवल का फाइबर मिलता है और कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है। इससे हार्ट हेल्दी रहता है। यह शरीर में ब्लड फ्लो को भी बेहतर बनाता है। इससे BP कम होता है। ये हाई BP वाले लोगों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। अगर आप इन्हें रोज़ाना खाते हैं, तो आप हमेशा अपना BP कंट्रोल में रख सकते हैं। बेरीज़ में मौजूद पोटैशियम ब्लड वेसल को भी हेल्दी रखता है। इनमें आयरन भरपूर होता है। इसलिए, इन्हें रोज़ाना खाने से ब्लड वॉल्यूम बढ़ता है। एनीमिया कम होता है। बेरीज़ में मौजूद मैग्नीशियम मसल्स को हेल्दी रखता है। इससे मसल्स का दर्द कम होता है, खासकर रात में, और सोते समय पैरों में ऐंठन नहीं होती।

हड्डियों की सेहत के लिए..

नट्स खाने से भरपूर मात्रा में फॉस्फोरस मिलता है। यह हड्डियों को मजबूत बनाता है और उन्हें हेल्दी रखता है। साथ ही, इनमें मौजूद कॉपर शरीर में एनर्जी लेवल बढ़ाता है। इससे आप एक्टिव रहते हैं। आप जोश से काम करते हैं। यह थकान और थकावट को कम करता है। यह स्ट्रेस दूर करता है। नट्स खाने से भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं। ये शरीर में फ्री रेडिकल्स को हटाते हैं। इससे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन कम होती है। यह आपको दिल की बीमारी और कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियों से बचा सकता है। नट्स खाने से कई शानदार फायदे हो सकते हैं। इसलिए इन्हें रोज़ खाना न भूलें।