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मोटा अनाज हमेशा व्यक्ति को फायदा पहुंचाता है। लोगों की पसंदीदा बाजरी हमेशा इस सूची में होती है। अलग-अलग चीजों को ट्राई करने वाले लोग बाजरा और उससे बनी अलग-अलग चीजें खाते हैं। लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि अगर आप रोजाना बाजरे का सेवन करते हैं तो आपको कई बीमारियों से छुटकारा मिल सकता है। खुद को भी स्वस्थ रखें।
बाजरा क्यों है फायदेमंद?
बाजरा में मैग्नीशियम, कॉपर, फॉस्फोरस, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, मैंगनीज फाइबर जैसे तत्व होते हैं। इसमें ग्लूटेन नहीं होता है। ऐसे पोषक तत्वों के कारण यह शरीर को बहुत फायदा पहुंचाता है। अब जानिए बाजरा शरीर के लिए किस तरह फायदेमंद होता है।
पाचन तंत्र को ठीक करता है
लस मुक्त बाजरा प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। यह आपके पाचन तंत्र को ठीक करता है। इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है, जिससे पेट की बीमारियां आपको परेशान नहीं करती हैं।
अपने दिल का ख्याल रखें
बाजरा मैग्नीशियम से भरपूर होता है। यह शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को और बेहतर बनाता है। इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन बी-3 कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रित रखता है और दिल का ख्याल रखता है।
मूड को रिफ्रेश करें
जो लोग बाजरे का सेवन करना चाहते हैं उनका मूड फ्रेश रहता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और अमीनो एसिड होता है, जो तनाव से राहत दिलाता है। इससे अल्जाइमर, चिंता, अवसाद का खतरा कम होता है। 2021 के एक अध्ययन में कहा गया है कि जो लोग बाजरा का सेवन करते हैं उनमें टाइप 2 मधुमेह का जोखिम कम होता है। यह ब्लड ग्लूकोज को नियंत्रित करते हुए इंसुलिन को बढ़ाने में मदद करता है। इसलिए मधुमेह से पीड़ित लोग जो नियमित रूप से बाजरे का सेवन करते हैं उन्हें बहुत लाभ मिलता है।
मोटा अनाज हमेशा व्यक्ति को लाभ पहुंचाता है। लोगों की पसंदीदा बाजरी हमेशा इस सूची में होती है। अलग-अलग चीजों को ट्राई करने वाले लोग बाजरा और उससे बनी अलग-अलग चीजें खाते हैं। लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि अगर आप रोजाना बाजरे का सेवन करते हैं तो आपको कई बीमारियों से छुटकारा मिल सकता है। खुद को भी स्वस्थ रखें।
बाजरा क्यों है फायदेमंद?
बाजरा में मैग्नीशियम, कॉपर, फॉस्फोरस, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, मैंगनीज फाइबर जैसे तत्व होते हैं। इसमें ग्लूटेन नहीं होता है। ऐसे पोषक तत्वों के कारण यह शरीर को बहुत फायदा पहुंचाता है। अब जानिए बाजरा शरीर के लिए किस तरह फायदेमंद होता है।
पाचन तंत्र को ठीक करता है
लस मुक्त बाजरा प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। यह आपके पाचन तंत्र को ठीक करता है। इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है, जिससे पेट की बीमारियां आपको परेशान नहीं करती हैं।
अपने दिल का ख्याल रखें
बाजरा मैग्नीशियम से भरपूर होता है। यह शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को और बेहतर बनाता है। इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन बी-3 कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रित रखता है और दिल का ख्याल रखता है।
मूड को रिफ्रेश करें
जो लोग बाजरे का सेवन करना चाहते हैं उनका मूड फ्रेश रहता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और अमीनो एसिड होता है, जो तनाव से राहत दिलाता है। इससे अल्जाइमर, चिंता, अवसाद का खतरा कम होता है। 2021 के एक अध्ययन में कहा गया है कि जो लोग बाजरा का सेवन करते हैं उनमें टाइप 2 मधुमेह का जोखिम कम होता है। यह ब्लड ग्लूकोज को नियंत्रित करते हुए इंसुलिन को बढ़ाने में मदद करता है। इसलिए मधुमेह से पीड़ित लोग जो नियमित रूप से बाजरे का सेवन करते हैं उन्हें बहुत लाभ मिलता है।
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Apurva Srivastav
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