माइक्रोवेव मक्की कोरमा रेसिपी

हम सभी को स्वादिष्ट खाना पसंद होता है और अगर वह सेहतमंद भी हो तो उसे और भी बेहतर बना देता है। आज हम आपके लिए एक ऐसी स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं जो आपको एक अलग ही अनुभव देगी। माइक्रोवेव मक्की कोरमा सुनने में जितना स्वादिष्ट लगता है, उतना ही स्वादिष्ट भी है और जब इसे माइक्रोवेव में पकाया जाता है, तो इसकी मेहनत भी काफी कम हो जाती है। लाल मिर्च पाउडर, नमक, काली मिर्च जैसे क्लासिक भारतीय मसालों को दही और प्याज़ और टमाटर के साथ मिलाकर तैयार की गई यह रेसिपी कई तरह के स्वादों से भरपूर है। मसाले मसाले में मिलाए जाते हैं जो डिश में डाले गए दही के साथ एक बेहतरीन कंट्रास्ट बनाते हैं। यह स्वाद को बढ़ाता है और इसे मुलायम भी बनाता है। आप इस रेसिपी में जितनी चाहें उतनी सब्ज़ियाँ मिला सकते हैं और गर्म रोटी और उबले चावल के साथ खाने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा लगता है। इसे अपने दोस्तों और परिवार के साथ एक स्वादिष्ट मुख्य रेसिपी के रूप में परोसें और माइक्रोवेव मक्की कोरमा एक स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ते के रूप में भी उपयुक्त है। मसाले अच्छी तरह से मिलाए गए हैं और वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए एकदम सही हो सकते हैं! इस स्वादिष्ट माइक्रोवेव मक्की कोरमा को बनाने के लिए, नीचे दी गई हमारी स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी का पालन करें।

3 कप मकई

4 हरी मिर्च

3 टमाटर

1/2 चम्मच चीनी

2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 चम्मच हल्दी

4 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल

आवश्यकतानुसार नमक

2 कप दही

4 मध्यम आकार के प्याज़

5 काली इलायचीचरण 1 मकई को माइक्रोवेव करें और मसाला मिश्रण तैयार करें

शुरू करने के लिए, मकई को 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन रखें और उसमें थोड़ा तेल गर्म करें। तेल में प्याज़ और टमाटर भूनें, कटी हुई हरी मिर्च, इलायची, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, चीनी, नमक डालें और 2 मिनट तक पकाएँ।

चरण 2 दही डालें, माइक्रोवेव करें और परोसें!

अंत में, मकई के मिश्रण में दही डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और कांच के कटोरे में डालें और 3-4 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। गरमागरम परोसें!