माइक्रोवेव चॉकलेट पुडिंग रेसिपी

अगर आपको मीठा खाने की तलब है और आप नहीं जानते कि अपनी तलब को शांत करने के लिए क्या बनाएं, तो इस माइक्रोवेव चॉकलेट पुडिंग को ट्राई करें जिसे आप सिर्फ़ 20 मिनट में बना सकते हैं। दूध, बिना मीठा कोको पाउडर, कॉर्न स्टार्च, कोको पाउडर, वेनिला एक्सट्रैक्ट और चीनी का इस्तेमाल करके तैयार की गई यह एक आसान-सी मिठाई रेसिपी है जो तुरंत आपका मूड खुशनुमा कर देगी। अगर आपको खाने के बाद कुछ मीठा खाने की आदत है, तो यह पुडिंग रेसिपी आपके लिए एकदम सही है। आप पार्टियों और गेट-टुगेदर में अपने मेहमानों के लिए यह चॉकलेटी डिलाइट बना सकते हैं, और उन्हें यह ज़रूर पसंद आएगी!

2 कप ठंडा दूध

1 चुटकी नमक

75 ग्राम चीनी

2 बड़ा चम्मच कॉर्न स्टार्च

1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट चरण 1 सूखी सामग्री मिलाएँ

इस पुडिंग रेसिपी को बनाने के लिए, एक माइक्रोवेव सेफ बाउल लें और उसमें सभी सूखी सामग्री यानी चीनी, बिना मीठा कोको पाउडर, नमक, कॉर्न स्टार्च और कोको पाउडर मिलाएँ।

चरण 2 बैटर तैयार करें

इसके बाद, ठंडा दूध डालें और चॉकलेट पुडिंग के लिए बैटर तैयार करने के लिए अच्छी तरह फेंटें। इस कटोरे को माइक्रोवेव में रखें और लगभग 3-4 मिनट तक पकाएँ। कटोरे को बाहर निकालें और एक बार चलाएँ।

चरण 3 पुडिंग तैयार करें

कटोरे को फिर से हाई पावर पर 4-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें और पकने के हर मिनट के बाद हिलाएँ। आप देखेंगे कि हर मिनट बैटर गाढ़ा होता जाएगा। कटोरे को माइक्रोवेव ओवन से निकालें और वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें। आखिरी बार हिलाएँ और कटोरे को फ्रिज में रख दें।

चरण 4 गार्निश करें और परोसें

आप बेरीज या अपनी पसंद के फल से गार्निश कर सकते हैं और ठंडा परोस सकते हैं।