माइक्रोवेव आंवला मुरब्बा रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : खाने के बाद खाने के लिए एक बेहतरीन मीठा व्यंजन खोज रहे हैं? माइक्रोवेव आंवला मुरब्बा खाने के बाद आपको मीठा और मसालेदार स्वाद देने के लिए एक बेहतरीन व्यंजन है जो लंबे समय तक आपके स्वाद को बनाए रखेगा। इस मुरब्बा रेसिपी को बनाने के लिए आपको बस चीनी, इलायची और काली मिर्च और निश्चित रूप से आंवला या भारतीय आंवले की आवश्यकता है। यह एक झंझट रहित मीठा नाश्ता रेसिपी है जिसे आप कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं और यह कुछ ऐसा है जिसे आप सर्दियों में खा सकते हैं। यह मीठा व्यंजन सभी आलसी खाने के शौकीनों और नौसिखिए रसोइयों के लिए एक ट्रीट है क्योंकि इसे बनाने में कम समय और कम समय लगता है। आंवला मुरब्बा भारतीय घरों में सर्दियों के दौरान सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले व्यंजनों में से एक है। कई पारंपरिक व्यंजनों में मुरब्बा बनाने के लिए गुड़, केसर, शहद और अच्छी तरह से तैयार चीनी की चाशनी का उपयोग किया जाता है। खाने के बाद का नाश्ता ही नहीं, आंवला मुरब्बा पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। आंवला का सर्दियों का फल विटामिन सी से भरपूर होता है और यह आँखों, पेट और लीवर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और यहाँ तक कि कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को भी रोकता है। माइक्रोवेव में पकाए गए मुरब्बे का एक बड़ा बैच तैयार करें और बाद में इस्तेमाल के लिए स्टोर करें। माइक्रोवेव में आंवला मुरब्बा बनाने के लिए इस आसान स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी का पालन करें और सिर्फ़ 20 मिनट में अपने दोस्तों और परिवार के साथ स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजनों का आनंद लें।

500 ग्राम आंवला

1 चम्मच काली मिर्च

आवश्यकतानुसार नमक

आवश्यकतानुसार चीनी

1 चम्मच इलायची

चरण 1 माइक्रोवेव में आंवले गर्म करें

इन स्वादिष्ट मुरब्बों को बनाने के लिए, सबसे पहले आंवलों को धो लें और उसमें नमक छिड़कें। माइक्रोवेव-सेफ बाउल में डालें और 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में गर्म करें जब तक कि आंवले नरम न हो जाएँ। एक बार हो जाने के बाद अगली बार ज़रूरत पड़ने तक अलग रख दें।

चरण 2 मुरब्बों को 15 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें

जब आंवले नरम हो जाएँ, तो उसमें चीनी, काली मिर्च और इलायची पाउडर डालें। फिर से माइक्रोवेव में रखें और 15 मिनट तक गर्म करें जब तक कि चीनी घुल न जाए।

चरण 3 गरम परोसें

जब हो जाएँ, तो आंवलों को एक बाउल में डालें और उन्हें कमरे के तापमान पर जमने दें। आपका माइक्रोवेव आंवला मुरब्बा परोसने के लिए तैयार है।