नाश्ते को बेहतरीन स्वाद देता है 'मैक्सिकन ऑमलेट', जानें बनाने का तरीका

लाइफ स्टाइल : स्वस्थ जीवन शैली में स्वस्थ भोजन भी महत्वपूर्ण है और स्वस्थ रहने के लिए पौष्टिक अंडे से बेहतर क्या हो सकता है। अंडे से बने स्वादिष्ट व्यंजन आपके नाश्ते को नया रंग और आपके शरीर को सेहत दे सकते हैं. इसलिए आज हम आपके लिए अंडे से बनी खास डिश 'मैक्सिकन ऑमलेट' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो आपको बेहद पसंद आएगी. तो आइए जानते हैं 'मैक्सिकन ऑमलेट' बनाने की रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- एक अंडा

- एक प्याज (बारीक कटा हुआ)

- एक टमाटर (बारीक कटा हुआ)

- एक शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)

- एक चम्मच अदरक-लहसुन (बारीक कटे हुए)

- दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

- एक चम्मच पनीर

- 1 चम्मच साल्सा सॉस

- तेल आवश्यकतानुसार

व्यंजन विधि

- सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें.

तेल गरम होते ही इसमें प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च और नमक डालकर कलछी से चलाते हुए भून लीजिए.

- जब सारी सब्जियां पक जाएं तो इसमें पनीर और सालसा सॉस डालकर मिलाएं और आंच बंद कर दें.

- दूसरी तरफ एक बाउल में अंडा फोड़ लें और उसमें नमक डालकर अच्छी तरह फेंट लें.

- अब एक दूसरे पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें.

- तेल के गर्म होते ही इसमें फेंटा हुआ अंडा डालें और एक तरफ से ही पकाएं.

- 2 मिनट बाद ऑमलेट के ऊपरी हिस्से पर तैयार मसाला रखें और ऑमलेट को फोल्ड कर दें.

मैक्सिकन ऑमलेट तैयार है.