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मैक्सिकन लाइम चिकन रेसिपी

Kavita2
21 Jan 2025 3:38 PM IST
मैक्सिकन लाइम चिकन रेसिपी
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अगर आप मांसाहारी हैं और चिकन खाना पसंद करते हैं, तो आपको यह मैक्सिकन लाइम चिकन रेसिपी ज़रूर ट्राई करनी चाहिए। नींबू, नींबू के छिलके, लहसुन और मसालों के मिश्रण में मैरीनेट किए गए चिकन विंग्स से तैयार, यह ऐपेटाइज़र रेसिपी बेहतरीन तरीके से ग्रिल की जाती है। यह मांसाहारी रेसिपी स्वाद में तीखी होती है और इतनी पेट भरने वाली होती है कि इसे खाने के बाद आपको कुछ घंटों तक पेट भरा हुआ महसूस होगा। आप इस चिकन रेसिपी को सलाद या अपनी पसंद के डिप के साथ परोस सकते हैं। यह एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है और आपके तालू को ज़रूरी चटपटापन देती है! किटी पार्टी, बुफे और गेम नाइट जैसे मौकों पर इस मैक्सिकन रेसिपी का लुत्फ़ उठाना सही रहता है और हमें यकीन है कि यह आपके मेहमानों को ज़रूर पसंद आएगी। यह एक आसान रेसिपी है और इसे घर पर एक घंटे से भी कम समय में बनाया जा सकता है। वीकेंड पर अपने परिवार के लिए यह डिश बनाएँ और उनके साथ इसके चटपटे स्वाद का लुत्फ़ उठाएँ। इसका लुत्फ़ उठाएँ! 5 चिकन विंग्स

5 चम्मच नींबू का रस

2 चम्मच लहसुन

आवश्यकतानुसार नमक

1/4 कप वर्जिन ऑलिव ऑयल

2 चम्मच नींबू का छिलका

2 चम्मच धनिया के बीज

2 चम्मच पेपरिका पाउडर चरण 1

आगे बढ़ने से पहले चिकन विंग्स को अच्छी तरह से धो लें। एक चॉपिंग बोर्ड पर लहसुन को काट लें और उन्हें एक कटोरे में डालें। उसी कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, नींबू का छिलका, धनिया के बीज, पेपरिका और अपने स्वाद के अनुसार नमक डालें। इन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ और इसमें चिकन विंग्स डालें। मैरिनेड से अच्छी तरह ब्रश करें और पंखों को समान रूप से कोट करें और उन्हें एक बड़े कटोरे में डालें। इस कटोरे को रेफ्रिजरेटर में रखें और चिकन को एक घंटे के लिए मैरिनेट होने दें।

चरण 2

इस कटोरे को क्लिंग फिल्म से ढक दें और मिश्रण को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ताकि चिकन अच्छी तरह से मैरिनेट हो जाए। इस बीच, ग्रिल को मध्यम-उच्च तापमान पर प्रीहीट करें। मैरिनेट किए हुए चिकन को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और पंखों को लगभग 10 मिनट के लिए प्रीहीट ग्रिलर पर रखें या जब तक कि यह हर तरफ से नम और भूरा न हो जाए। एक बार हो जाने पर, ग्रिलर से निकालें और पंखों को एक प्लेट में निकाल लें। इन्हें अपनी पसंद के डिप के साथ गरमागरम परोसें और इसका आनंद लें!

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