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लाइफ स्टाइल : अक्सर देखा जाता है कि पेट भरने के बाद भी ऐसा लगता है कि स्वाद की भरपाई नहीं हुई और किसी ऐसी चीज की चाहत रहती है जिसके स्वाद से पेट भी संतुष्ट हो जाए। ऐसे में आप मसाला पापड़ ट्राई कर सकते हैं जो जल्दी तैयार हो जाता है और स्वाद भी देता है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
-चार पापड़
- दो प्याज
- दो टमाटर
- एक कटोरी हरा धनिया
- लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- तेल आवश्यकतानुसार
व्यंजन विधि
- सबसे पहले प्याज, टमाटर और हरे धनिये को बारीक काट कर एक बाउल में रख लें.
- अब मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें.
- तेल के गर्म होते ही इसमें पापड़ डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
- तले हुए पापड़ को एक-एक करके प्लेट में रखते जाएं.
- एक-एक करके सभी पापड़ पर बारीक कटा प्याज, टमाटर और हरा धनिया डालें.
- अंत में ऊपर से लाल मिर्च पाउडर और नमक छिड़कें.
मसाला पापड़ तैयार है.
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Kajal Dubey
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