मसाला ऑमलेट रेसिपी

अगर आपको मसालेदार अंडे की रेसिपी पसंद है, तो आपको यह मसाला ऑमलेट रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए। क्या आपने पहले कभी मसालेदार ऑमलेट बनाने की कोशिश नहीं की है? चिंता न करें, क्योंकि चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ यह सुपर आसान मसाला ऑमलेट रेसिपी आपकी मदद करेगी। यह मसालेदार मसाला ऑमलेट एक हेल्दी अंडा रेसिपी है क्योंकि यह सब्जियों से भरपूर है, इसलिए बच्चों को परोसने के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है। चलते-फिरते बनाने के लिए सबसे आसान ऑमलेट रेसिपी, आप इसे फुला सकते हैं और मशरूम, शिमला मिर्च, पनीर, पनीर और उबले हुए आलू जैसे कई तरह के टॉपिंग डाल सकते हैं। अपने परिवार के लिए यह जल्दी और आसानी से बनने वाली मसालेदार मसाला ऑमलेट रेसिपी आज़माएँ और उनका दिन बना दें! 4 अंडे

2 बारीक कटी हरी मिर्च

4 बड़ा चम्मच बारीक कटी शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

आवश्यकतानुसार नमक

1/4 छोटा चम्मच हल्दी

2 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

4 बारीक कटा प्याज

2 बड़ा चम्मच दूध

4 बड़ा चम्मच बारीक कटा टमाटर

1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च

3 टहनियाँ बारीक कटी धनिया पत्ती चरण 1 अंडे को फेंटें, मसाला और सब्जियाँ डालें

अंडों को झागदार होने तक फेंटें (जितना ज़्यादा आप अंडे को फेंटेंगे, वह उतना ही फूला हुआ निकलेगा)। तेल को छोड़कर बाकी सामग्री डालें और अच्छी तरह फेंटें।

चरण 2 पैन गरम करें और अंडे का मिश्रण डालें

पैन में तेल डालें, इसे गर्म होने दें। गर्म होने पर, आँच को कम कर दें, अंडे के मिश्रण का आधा हिस्सा डालें और पैन के चारों ओर घुमाएँ। धीमी मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि किनारे पक न जाएँ और नीचे का हिस्सा हल्का भूरा न हो जाए।

चरण 3 पलटें और दूसरी तरफ से पकाएँ

ऑमलेट को थोड़ा ऊपर उठाएँ और देखें कि नीचे का हिस्सा सुनहरा भूरा हुआ है या नहीं। फिर धीरे-धीरे पलटें और दूसरी तरफ से पकाएँ। बचे हुए मिश्रण के साथ यही प्रक्रिया दोहराकर दूसरा ऑमलेट बना लें।

चरण 4 मसाला ऑमलेट को गरमागरम परोसें!

मसालेदार मसाला ऑमलेट को प्लेट में डालें और ब्रेड या बन्स के साथ गरमागरम परोसें।