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Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप अपनी चिकन बर्गर रेसिपी में एक हेल्दी ट्विस्ट देना चाहते हैं? इस स्वादिष्ट ओट्स चिकन बर्गर रेसिपी को ट्राई करें। फाइबर से भरपूर, यह एक ऐसी चिकन रेसिपी है जिसे आपको जरूर ट्राई करना चाहिए।
500 ग्राम चिकन
1 चम्मच कटा हुआ लहसुन
150 ग्राम कटा हुआ मशरूम
1 कटी हुई गाजर
1/2 कप ब्रेडक्रंब
4 पत्ते लेटस लूज-लीफ
1 चम्मच अजवायन
1/2 चम्मच मसाला काली मिर्च
1 कटा हुआ प्याज
1 कटी हुई लाल मिर्च
1 कटा हुआ टमाटर
1 अंडा
1 कप बेक्ड बीन्स
1 कप ओट्स
1 चम्मच नमक
2 चम्मच रिफाइंड तेल
चरण 1
मध्यम आंच पर ओवन को पहले से गरम करें और ग्रिल पर हल्का तेल लगाएं।
चरण 2
एक सॉते पैन पर हल्का सा कुकिंग स्प्रे करें।
चरण 3
पहले प्याज को लहसुन के साथ भूनें, फिर शिमला मिर्च, फिर मशरूम, टमाटर और गाजर, सभी को मनचाहा नरम होने तक भूनें। एक तरफ रख दें और सभी सब्जियों को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
चरण 4
एक बड़े कटोरे में चिकन और सब्जियों को मिला लें। एक अंडा, 1 कप मसाला ओट्स, ब्रेड क्रम्ब्स और स्वादानुसार मसाले डालें। सभी को अच्छी तरह से मिलाएँ और 2 से 3 पैटी बनाएँ।
चरण 5
मध्यम आँच पर 6 - 8 मिनट तक हर तरफ़ से ग्रिल करें, या मनचाही तरह पकने तक पकाएँ। पैटी को टोस्टेड बन पर रखें और उसके ऊपर ताज़ी बेक्ड बीन्स डालें।