बाजार जैसी रेड सॉस मैकरोनी, अब घर पर बनाए जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | मैकरोनी एक ऐसी डिश है जिसको लोग स्नैक के तौर पर बनाकर खाना पसंद करते हैं। वैसे तो आपको बाजार में मैकरोनी की कई तरह की वैराइटीज आसानी से प्राप्त हो जाती हैं जैसे-वाइट सॉस मैकरोनी, वेजिटेबल मैकरोनी या रेड सॉस मैकरोनी आदि। ये तीनों फ्लेवर मैकरोनी तो आजतक आपने कई बार खाई ही होंगी। लेकिन जब भी बात मैकरोनी को घर पर बनाने की आती है तो ये मार्किट जैसी बिल्कुल नहीं बन पाती है। ऐसे में आज हम आपके लिए रेड सॉस मैकरोनी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। इस रेसिपी की मदद से आप यकीनन बाजार स्टाइल मैकरोनी आसानी से बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं रेड सॉस मैकरोनी बनाने की रेसिपी-

रेड सॉस मैकरोनी बनाने की सामग्री-

-तेल

-हसुन

-रेड चिली फ्लेक्

-ब्लैक पेपर पाउडर

-मिक्स्ड हर्ब

-टोमैटो कैचप

-चीनी

-टोमैटो प्यूरी

-स्वदानुसार नमक

-ऑरिगैनो

रेड सॉस मैकरोनी बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में पानी, तेल और नमक डाल लें।

इसके बाद आप इसमें मैकरोनी डालें और पकने के लिए रख दें।

फिर आप इस मैकरोनी को करीब 5-7 सात मिनट तक उबल लें।

ध्यान रहे कि मैकरोनी को आपको ज्यादा गलाना नहीं है।

इसके बाद आप उबली हुई मैकरोनी के पानी को छानकर अलग कर लें।

फिर आप एक कढ़ाई में तेल और कटा हुआ लहसुन डालें।

इसके बाद आप लहसुन को ब्राउन होने तक अच्छे से फ्राई कर लें।

फिर आप इसमें टमाटर की प्यूरी डालकर मीडियम आंच पर पकाएं।

इसके बाद जब प्यूरी तेल छोड़ने लगे तो आप इसमें रेड चिली फ्लेक्स और ब्लैक पेपर पाउडर डालें।

इसके साथ ही आप इसमें ऑरिगेनो, मिक्स्ड हर्बस, टोमैटो कैचप और चीनी डालें और अच्छे से मिलाएं।

फिर आप इसमें उबली हुई मैकरोनी डालकर मसाले के साथ अच्छे से मिला दें।

अब आपकी रेड सॉस मैकरोनी बनकर तैयार हो चुकी है।