गर्मी में आम से बनाये मैंगो सूजी केक

मैंगो सूजी केक की सामग्री 1 कप सूजी1 कप आम का गूदा1/4 कप तेल3/4 कप चीनी1 टी स्पून बेकिंग पाउडरएक चुटकी नमकपिस्ता सजाने के लिए, टुकड़ों में कटा हुआ

मैंगो सूजी केक बनाने की वि​धि

1.सबसे पहले ओवन को 170 डिग्री सेल्सियस पर प्री हीट कर लें.2.अब सूजी में चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं.3.मिश्रण में तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें. आम का पल्प डालें और फिर से मिलाए.4.इसे 10-15 मिनट के लिए अलग रख दें. सूजी तब तक आम के सारे स्वाद को सोख लेगी.5.मिश्रण को चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे में रखें.6.30-35 मिनट तक बेक करें.7.केक को ठंडा होने दें. सर्व करके इसका मजा लें.