Mango Recipe: आम खाने के शौकीन लोग ट्राई करें मैंगो मिष्टी दोई

Mango Recipe: मिष्टी दोई का टेस्ट भला कौन भूल सकता है. मिष्टी दोई खाने में बेहद टेस्टी होती है.आपको आम से बनी अलग-अलग रेसिपीज़ ट्राई करना पसंद होगा. सोचिए अगर मिष्टी दोई को मैंगो फ्लेवर में मिल जाए तो बाजार से यह खरीदने के बजाय आप घर पर ही इस बार मिष्टी मैंगो दोई बना सकते हैं.

मैंगो मिष्टी दोई Mango Misti Doi बनाने के लिए सामान

½ कप दही

1+ ½ कप फुल फैट दूध

2 बड़े चम्मच चीनी

½ कप आम की प्यूरी

कैसे बनाएं मैंगो मिष्टी दोई Mango Misti Doi

मैंगो मिष्टी दोई बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन के ऊपर छलनी में कपड़ा रखें.

इस पर हंग कर्ड डालकर एक्सट्रा पानी निकाल लें. अब हंग कर्ड में मैंगो प्यूरी डालें.

इसके बाद, एक पैन में दूध और चीनी डालकर इसे गर्म कर लें.

अब इस दूध को मैंगो प्यूरी में डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.

अब इस पेस्ट को मिट्टी के बर्तन में डालकर रूम टेंपरेचर पर करीब 4-6 घंटे के लिए रख दें.

इसके बाद रात भर रेफ्रिजरेटर में रख दें. लीजिए तैयार है मैंगो मिस्टी दोई Mango Misti Doi