Mango Cake स्पेशल टेस्ट से सबसे पहले सम्मोहित करिए यह डिश

Mango Cake रेसिपी: इस समय बाजार में आम की बहार है। हम आसानी से उपलब्ध हैं और लोग तरह-तरह की दिशा में काम करते हुए मेहनत में लगे हुए हैं। आप अगर कुछ नया तैयार करने की सोच रहे हैं तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं मैंगो केक। यह रेसिपी बनाना तो आसान है ही साथ ही इसका टेस्ट भी लाजवाब है। आप इसे आम दिनों के साथ विशेष अवसरों के लिए भी तैयार कर सकते हैं। जो भी इसे एक बार खाएगा, फिर उसके दिमाग से यह डिश कभी नहीं निकलेगी। इसका स्वाद जापानी जंज़ी पर चढ़ जाता है और कहा जा सकता है कि वे इसके सम्मोहन में बंध जाते हैं। आप हमारी बताई विधि से बिना किसी परेशानी के आराम से मदद ले सकते हैं।

सामग्री (सामग्री)

वॉल्यूम कप मैडा,

छोटा टुकड़ा, टुकड़े टुकड़ेभर नमक, 200 ग्राम कैस्टर शुगर, 200 ग्राम, आम का गूदा, 150 मिली, छोटा टुकड़ा, छोटा सा मसाला,

100 मिली रिफाइन तेल

विधि (रेसिपी)

- चॉकलेट को पहले से ही 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें और एक केक मोल्ड में रिफाइन ऑयल की ग्रुंगिंग करके उस पर बटर पेपर लगा दें।

- अब दूध का आधा भाग लें और इसमें सिरका दालें शामिल हैं। इस मिक्सचर को अच्छे से मिला लें और 10 मिनट के लिए अलग रखें।

- अब एक शक्तिशाली पेस्टल में मैदा, पाइथी पाउडर, सोडा, नमक और पिसी हरीमिर्च को एक स्ट्रेनर से अच्छा लें। अब इसचर को अच्छे से मिला लें।

- अब जो आपने मिल्क में सिरका प्लास्टर को डिस्ट्रॉय किया था उस मिक्सचर को मिक्सचर में डाल दिया। अब एक अलग पोटीन में आम का पल्प, तेल और कैस्टर शुगर डालें और मिलाएं।

- अब इस मिक्स को अच्छे से एक ही डायरेक्शन में कुछ देर के लिए कट रीमेक करते रहें। ज्यादा देर के लिए इस प्रक्रिया को दोहराना नहीं चाहिए क्योंकि इससे केक अच्छे से बेक नहीं होगा।

- अब मिक्सचर को ग्रूमिंग मोल्ड में तैयार कर लें और इसे अच्छे से टैप कर लें। केक को पहले से प्रीहिटेड अयाल में 50 मिनट के लिए बेक करें।

- केक बेक हुआ है कि नहीं, इसके लिए आप 40 मिनट बाद चाकू की मदद से जांच लें कि केक ठीक से पक गया है कि नहीं।

- अगर चाकू बड़े ही आराम से केक में से निकल गया है तो समझ लीजिए कि आपका केक अच्छे से बेक हो गया है। तैयार है प्योर वेज मैंगो केक।