घर बैठे मीठे का मजा देगी 'मैंगो बर्फी',जाने रेसिपी

आवश्यक सामग्री

- 250 ग्राम मावा

- 1/4 कप शक्कर

- 1/4 कप मैंगो पल्प

- थोड़ा-सा केसर

- इलायची पाउडर

- आधा टीस्पून पिस्ता-बादाम (कटे हुए)

बनाने की विधि

- कड़ाही में मावा डालकर धीमी आंच पर घी छोड़ने तक भून लें।

- शक्कर और मैंगो पल्प डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं।

- फिर केसर-इलायची पाउडर मिलाकर चिकनाई लगी थाली में फैलाएं।

- पिस्ता-बादाम से सजाकर बर्फी को सेट होने के लिए रखें। मनपसंद आकार में काटकर सर्व करें।