नाश्ते में बनाएं वेजिटेबल नूडल सूप, जानें रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। वेजिटेबल नूडल सूप चाइनीज सूप रेसिपी है। यह आसानी से बनने वाला सूप चीनी नूडल्स, मटर, तेज पत्ता, पत्ता गोभी, आटा, गाजर, आलू, प्याज, टमाटर, मोजरेला, मक्खन, नमक और काली मिर्च जैसी साधारण सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है। आप चाहें तो ब्रोकली याकेल जैसी अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं। इस सूप को गार्लिक ब्रेड के साथ खाए और अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसके स्वाद काआनंद लें

2 कप चीनी नूडल्स

4 तेज पत्ता

2 बड़े चम्मच मैदा

3 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला

2 बड़े चम्मच मक्खन

5 कप पानी

मसाला के लिए

आवश्यकता अनुसार नमक

आवश्यकता अनुसार काली मिर्च

मुख्य डिश के लिए

1 कप मटर

1 कप कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी

4 गाजर

2 आलू

4 प्याज

3 टमाटर

चरण 1/5

सबसे पहले आलू को चॉपिंग बोर्ड पर काट कर कुछ देर के लिए अलग रख दें। एक पैन लें, उसे मध्यम आंच पर रखें और उसमें आटा, तेज पत्तेऔर 2 कप पानी डालें। इसे लगभग 10 मिनट तक पकने दें। सब्जियों को आप मिक्सर में डालकर मिक्स कर सकते हैं

चरण 2/5

पैन में सारे कटे हुए आलू, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डाल दीजिए. इसे 5-6 मिनट तक पकने दें। इस बीच, प्याज, गाजर और टमाटर कोबारीक काट लें। इन्हें पैन में डालकर पकाएं।

चरण 3/5

इसके बाद, बचे हुए कप पानी को पैन में डालें। पैन में मटर, नूडल्स और मक्खन डालकर उबाल लें।

चरण 4/5

– अब इसमें कटी हुई पत्ता गोभी डालकर उबाल आने दें. उबालने के बाद आंच बंद कर दें।

चरण 5/5

कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और ऊपर से तेज पत्ते से सजाएं। प्याले में गर्मागर्म सर्व करें.

न्यूज़ सोर्स: timesbull