घर पर बनाएं वेज ब्रेड ऑमलेट

सर्दियों के मौसम में अंडे खासतौर पर नाश्ते में खाए जाते हैं. ऐसा इसलिए क्योंकि अगर आप अंडे का ऑमलेट बनाकर खाते हैं, जो कि प्रोटीन का समृद्ध स्रोत माना जाता है, तो यह आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास देता है और ऊर्जा भी प्रदान करता है।इसीलिए लोग अंडे की झटपट बनने वाली रेसिपी के रूप में ऑमलेट को पसंद करते हैं।

कुछ लोग इसे ऐसे ही खाते हैं और कुछ लोग ब्रेड ऑमलेट भी बनाते हैं. लेकिन सच तो ये है कि हम हर दिन एक ही तरह का ऑमलेट खाकर बोर हो जाते हैं.ऐसे में जरूरी है कि आप ऑमलेट में अलग-अलग फ्लेवर ट्राई करें, ताकि आपको हर दिन एक नया स्वाद मिल सके। तो आज हम आपके लिए वेज ऑमलेट बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आप रोजाना नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं.

बनाने की विधि
सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर लें. - फिर एक बाउल में प्याज, पालक, हरी मिर्च (हरी मिर्च की जगह ये चीजें इस्तेमाल करें) और सारे मसाले डालकर मिला लें, फिर 2 अंडे फेंटकर डाल दें और बेसन और आटे को छानकर बैटर बना लें. - फिर मिश्रण में पानी डालकर पतला कर लें. अब पैन को गैस पर गर्म करें. - इसके बाद तेल डालें और इसे थोड़ा गर्म होने दें, ब्रेड स्लाइस को बैटर में डुबाकर तवे पर रखें और हल्का सा फ्राई कर लें

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