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लाइफ स्टाइल : कारमेल ब्राउनी आपकी मीठी लालसा को संतुष्ट करने का सही तरीका है। अब तक की सबसे बेहतरीन ब्राउनी के लिए रिच चॉकलेट, सैंडविच और चिपचिपा मीठा कारमेल! ब्राउनी सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक है, वे समृद्ध, सुस्वादु और पूरी तरह से अनुपात में हैं। इन कारमेल ब्राउनीज़ के लिए तो मरना ही है। मुझे लगता है कि ये सबसे अच्छी ब्राउनी हैं जो मैंने कभी खाई हैं। वे समृद्ध, चबाने योग्य हैं, और अंदर के कारमेल और चॉकलेट चिप्स उन्हें बिल्कुल सही बनाते हैं। मैंने इन्हें इतना बनाया है कि मुझे इसकी रेसिपी याद हो गई है और मुझे विश्वास नहीं हो रहा है कि मैंने इन्हें अब तक अपने ब्लॉग के लिए नहीं बनाया है। मैं आमतौर पर ब्राउनी बैटर में कुछ पेकान मिलाता हूं, लेकिन मुझे पता है कि मेरे बच्चे इसके बिना उन्हें पसंद करते हैं। किसी भी तरह, इन्हें बनाकर आप निराश नहीं होंगे।
सामग्री
1 डिब्बा जर्मन चॉकलेट केक मिक्स
1 पैकेज क्राफ्ट कारमेल लगभग 45, 14 औंस।
1 डिब्बा वाष्पीकृत दूध 10 औंस, विभाजित
3/4 कप मक्खन पिघला हुआ
2 बड़े चम्मच आटा
12 औंस सेमी स्वीट चॉकलेट चिप्स मैं जंबो का उपयोग करता हूं
1/2 कप कटा हुआ पेकान वैकल्पिक
तरीका
- ओवन को 350 पर प्रीहीट करें। एक 9x13 पैन को ग्रीस करें और एक तरफ रख दें।
- कारमेल और ⅓ कप वाष्पीकृत दूध को पिघलाएं और एक छोटे सॉस पैन में धीमी आंच पर पिघलने और घुलने तक हिलाएं।
- एक मिक्सिंग बाउल में केक मिश्रण, ⅓ कप वाष्पीकृत दूध, पिघला हुआ मक्खन और आटा मिलाएं। मिश्रण का आधा हिस्सा 9x13 इंच डिश में दबाएं और 6 मिनट तक बेक करें।
- पैन को ओवन से निकालें और चॉकलेट चिप्स छिड़कें.
- चॉकलेट चिप्स के ऊपर कैरेमल डालें.
- बचे हुए ब्राउनी बैटर को कैरेमल के ऊपर डालें और अतिरिक्त 15-18 मिनट तक बेक करें।
- ओवन से निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें ताकि कैरेमल सेट हो सके। मैंने यह भी पाया है कि यदि आप इसे ठंडा करके फ्रिज में रखते हैं तो यह काटने से ठीक पहले सेट होने में मदद करता है।
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Kajal Dubey
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