पनीर और दही से बनाएं ये लाजवाब डिश, बच्चो को आएगा पसद जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | जब भी प्रोटीन का नाम आता है तो सबसे पहले लोगों के जहन में पनीर याद आता है. बता दें कि पनीर के अंदर भरपूर मात्रा में प्रोटीन मौजूद होता है. ऐसे में आप आप पनीर से स्वादिष्ट रेसिपी बना सकते हैं. ऐसे में हम बात कर रहे हैं पनीर दही भल्ले की. जी हां, आप आसानी से घर पर पनीर के दही भल्ले बना सकते हैं. अब सवाल है क्या घर पर रहकर कैसे पनीर दही भल्ले बनाएं. आज का हमारा लेख इसी विषय पर है. आज हम आपसे अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि घर पर रहकर कैसे पनीर के दही भल्ले बना सकते हैं. पढ़ते हैं

पनीर दही भल्ला की सामग्री

पनीर

आलू उबला हुआ

दही

कॉर्नफलोर

इमली की चटनी

अदरक

हरी मिर्च

नमक

जीरा पाउडर

कालीमिर्च

लाल मिर्च

तेल तलने के लिए

पनीर दही भल्ले बनाने की विधि

सबसे पहले आप पनीर और उबले हुए आलू को अच्छे से मिला लें.

अब बने हुए मिश्रण में बारीक कटी हुई हरी मिर्च, अदरक, काली मिर्च, लाल मिर्च, नमक आदि को अच्छे से मिलाएं.

अब पैन को गर्म करके तेल डालें और छोटी-छोटी बॉल्स बनाकर उसे एक तरफ निकाल कर रख दें.

अब एक बाउल में दही लेकर उसमें नमक, जीरा, पाउडर, चीनी डालकर अच्छे से मिलाएं.

दही में पनीर और आलू के बॉल्स डालें और उसके ऊपर इमली की चटनी, अनार के दाने, चुटकी भर लाल मिर्च और नमक छिड़के.