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सिर्फ 1 कप दूध से इस रेसिपी को बनाये, जिसकी स्वाद ऐसा जो बार बार खाने पर मजबूर कर दे

Ritisha Jaiswal
30 May 2023 11:55 AM GMT
सिर्फ 1 कप दूध से इस रेसिपी को बनाये, जिसकी स्वाद ऐसा जो बार बार खाने पर मजबूर कर दे
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लड्डू एक मीठा वयंजन हैं जो बहुत लोकप्रिय हैं, इसको देश भर में बहुत खाई जाती, इसके स्वाद और ज़ायका के लिए अब यह हर घर में बहुत पसंद किया जाता हैं और ये खाने में बहुत स्वादिस्ट भी होती हैं, इसलिए आज हम लड्डू की एक ऐसी रेसेपी लेकर अये हैं जिससे आप इससे घर में भी बना के इसका आनंद लें सकते हैं।
नमस्कार दोस्तों, स्वादिस्ट के ब्लॉग में आपका स्वागत हैं, आज हम ब्रेड से लड्डू बनाना सीखेंगे। यह रेसिपी बहुत ही सरल हैं और बहुत ही कम समय में बन जाती हैं।
सामग्री:
6 कप दूध
3 चम्मच चीनी
4 चम्मच दूध का पाउडर
1/4 चम्मच इलाइची पाउडर
केसर
बारीक़ कटे हुए बादाम
बारीक़ कटे हुए काजू
बारीक़ कटे हुए पिस्ता
2 चम्मच दूध की मलाई
4 सैंडविच ब्रेड
बनाने का सबसे आसान तरीका:
सबसे पहले ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ कर चूर बनाने के लिए मिक्सर में डाल दें।
अब एक कढ़ाई में घी को गरम करें, घी गरम होने पर इसमें ब्रेड पाउडर डाल कर सुनहरा होने तक भून लें, जब ब्रेड पाउडर हल्का सुनहरा हो जाए तब इसमें चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें |
इसके बाद हरी इलायची पाउडर, नारियल पाउडर इसमें डाल दें।
अब इसमें बारीक कटे बादाम या चिरौंजी और बारीक कटे हुए पिस्ते डाल कर मिक्स कर लें।
अब इस मिश्रण में दूध डालकर मिला लें, दूध डालने के बाद मिश्रण जमने लगेगा |
फिर लड्डू का मिश्रण तैयार होने के बाद लड्डू को प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दीजिए |
जब मिश्रण ठंडा हो जाए तब मिश्रण से लड्डू बना लें|
अब बचे हुए नारियल के पाउडर में तैयार लड्डू डालकर अच्छी तरह से कोट कर लीजिए, इसी तरह सारे लड्डू बनाकर नारियल के पाउडर में इसी तरह से कोट कर लीजिए |
अब इस स्वादिस्ट लड्डू को अपने परिवार और दोस्तों में सर्वे करें, ऐसी ही नई मजेदार रेसिपी जानने के लिए हमसे जुड़े रहें।
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