Laddu Gopal: लड्डू गोपाल के लिए बनाएं ये पकवान

लाइफ स्टाइल Life Style: जन्माष्टमी हिंदू धर्म के प्रमुख त्योहारों में से एक है। हिन्दू पंचांग के अनुसार यह त्यौहार हर साल भाद्रपद के of the year Bhadrapad कृष्ण पक्ष की अष्टमी तिथि को मनाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि भगवान कृष्ण की जन्म अष्टमी तिथि की मध्य रात्रि में हुई थी। ऐसे में इस साल 26-27 अगस्त को जन्माष्टमी मनाया जाएगा। इस दिन पहले से ही अनगिनत लोग शामिल हुए हैं। गोकुलाष्टमी के लिए मंदिरों के साथ-साथ घरों को भी लोग सुंदरता से सजाते हैं। अष्टमी के दिन लोग व्रत रखते हैं और फिर रात 12 बजे भगवान के जन्म के समय इस व्रत को मनाते हैं। ऐसे में कुछ लोग तो व्रत के लिए फलाहारी खाने निकलते हैं वहीं कुछ लोग पूड़ी सब्जी की दुकान के लिए निकलते हैं। ऐसे में ज्यादातर घरों में समुद्र से एक जैसा खाना बनाया जा रहा है।

लेकिन इस बार आप अपने इस नियम को तोड़कर कुछ कागजात किराए पर ले सकते हैं। देखिए, जन्माष्टमी के लिए कैसे सेट करें मेन्यू- बिना फलाहारिक खाना, ज्यादातर घरों में ऐसा होता है कि हर साल त्योहार पर एक जैसा खाना बनता रहता है। जिसमें मटर के दाने, आलू के बीज, आलू टमाटर के कंद काफी आम हैं। लेकिन इस बार आप पूड़ी के साथ कुछ डिपोजिट किराए deposit rent पर लें। जैसे पनीर की सब्जी बनाई जाती है तो रॉयल पनीर, मखमली पनीर, क्रीमी मटर पनीर, पनीर स्टफ स्वाद काली मिर्च, पनीर अंगारा जैसी सब्जी बनाई जा सकती है. खजूर तो मलाई कोफ्ता, दम आलू, छोले जैसी सब्जी। सूखी सब्जियों में अचारी गोभी, कुकुरी भिंडी, भरवा टिंडे, मिक्स वेज़ बनाई जा सकती हैं. इसी के साथ आप सादे मिट्टी की पूड़ी की जगह मिस्सी बेसन पूड़ी, बथुआ पूड़ी या फिर आलू कचौड़ी भी बना सकते हैं. साइड्स में आप पापड़, दही, व्यापारी सर्व कर सकते हैं। इसके अलावा अगर खेड से हटकर कुछ बनाना है तो कस्टर्ड को सबसे अच्छा पद मिलता है।