बचे हुए ब्रेड के कॉर्नर से झटपट बनाएं ये स्वादिष्ट स्नैक, जानिए रेसिपी

ब्रेड का इस्तेमाल करके लोग कई तरह के स्नैक्स तैयार करते हैं. इसमें सैंडविच, ब्रेड पुडिंग और ब्रेड पकोड़े से लेकर कई आइटम शामिल हैं. इनमें से कुछ रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी हैं। इसे बनाने के लिए लोग अलग-अलग तरह की ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते हैं. इनमें साबुत अनाज ब्रेड, सफेद ब्रेड और ब्राउन ब्रेड आदि शामिल हैं। लेकिन आपने देखा होगा कि लोग अक्सर ब्रेड के कोने को फेंक देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप ब्रेड क्रम्ब्स से भी बढ़िया नाश्ता बना सकते हैं? जी हां, आप ब्रेड क्रम्ब्स से स्वादिष्ट पकोड़े बना सकते हैं. इन्हें शाम की चाय के साथ नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है. इसके अलावा बारिश के सुहाने मौसम में रोटी से बने इन स्नैक्स को खाने का मजा ही अलग है.

अगर आप आलू या प्याज के पकौड़े खाकर बोर हो गए हैं तो आपको ब्रेड कॉर्नर से बने ये पकौड़े जरूर ट्राई करने चाहिए. इन पकौड़ों को बनाना बहुत आसान है. आप इसे अपनी मनपसंद चटनी और चाय के साथ परोस सकते हैं. आइए जानते हैं आप घर पर कैसे बना सकते हैं ये पकौड़े.

नाश्ते की सामग्री

बचे हुए ब्रेड के कोने

आधा कप बेसन

आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आधा चम्मच चाट मसाला

गरम मसाला आधा चम्मच से भी कम

नमक स्वाद अनुसार

आवश्यकतानुसार पानी

ब्रेड ब्रेकफ़ास्ट रेसिपी

स्टेप 1

- सबसे पहले बचे हुए ब्रेड कॉर्नर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.

चरण दो

- अब एक बड़ा कटोरा लें. - इसमें बेसन डालें. सारे मसाले मिला दीजिये.

चरण 3

- इसके बाद इसमें कटे हुए ब्रेड के कोने के टुकड़े डाल दीजिए.

चरण 4

इसमें पानी मिलाएं. इन सभी चीजों का गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लीजिए.

चरण - 5

- अब एक पैन में तेल गर्म करें. - मिश्रण को थोड़ा-थोड़ा करके पकौड़े वाले पैन में डालें.

चरण - 6

- पकौड़ों को हल्का ब्राउन होने तक तल लीजिए. - इसके बाद इन्हें एक प्लेट और कागज पर निकाल लें.

चरण - 7

- अब इस पकौड़े को हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसें. आप इसका आनंद गर्म चाय के साथ भी ले सकते हैं