बचे हुई ब्रेड के कॉर्नर से बनाएं ये स्वादिष्ट स्नैक

ब्रेड से लोग कई तरह के स्नैक्स तैयार करते हैं. इसमें सैंडविच, ब्रेड पुडिंग और ब्रेड पकोड़ा तक कई चीजें शामिल हैं. इनमें से कुछ व्यंजन स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी होते हैं। इन्हें बनाने के लिए लोग तरह-तरह की ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें होल ग्रेन ब्रेड, वाइट ब्रेड और ब्राउन ब्रेड आदि शामिल हैं। लेकिन आपने देखा होगा कि लोग अक्सर ब्रेड का कोना फेंक देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप ब्रेड के कोने से भी एक बेहतरीन स्नैक तैयार कर सकते हैं। जी हां, आप ब्रेड क्रम्ब्स से स्वादिष्ट पकौड़े बना सकते हैं. इन्हें शाम को चाय के साथ स्नैक के तौर पर सर्व किया जा सकता है। इसके अलावा बारिश के सुहावने मौसम में ब्रेड से बने इन स्नैक्स को खाने का मजा ही अलग है.अगर आप आलू या प्याज के पकौड़े खाकर बोर हो गए हैं तो ब्रेड के कोने से बने इन पकौड़ों को जरूर ट्राई करें. इन पकौड़ों को बनाना बहुत ही आसान है. आप इन्हें अपनी मनपसंद चटनी और चाय के साथ परोस सकते हैं. आइए यहां जानें कैसे आप इन पकौड़ों को घर पर बना सकते हैं।

बचे हुए ब्रेड कॉर्नर्स

आधा कप बेसन

आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आधा छोटा चम्मच चाट मसाला

आधा चम्मच से कम गरम मसाला

नमक स्वाद अनुसार

आवश्यकतानुसार पानी

ब्रेड स्नैक रेसिपी

स्टेप 1

- सबसे पहले बचे हुए ब्रेड कॉर्नर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.

चरण दो

अब एक बड़ा बाउल लें। इसमें बेसन डालें। उसमें सारे मसाले डाल दें।

चरण 3

- इसके बाद इसमें कटे हुए ब्रेड के कोने के टुकड़े डाल दें.

चरण 4

इसमें पानी मिलाएं। इन सभी चीजों का एक गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लें।

चरण - 5

अब एक पैन में तेल गर्म करें. मिश्रण को पकौड़े के लिये कढ़ाई में थोड़ा थोड़ा करके डालिये.

चरण - 6

पकौड़ों को हल्का ब्राउन होने तक तल लीजिए. - इसके बाद इन्हें प्लेट और पेपर पर निकाल लें.

चरण - 7

- अब इन पकौड़ों को हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें. आप इसे गरमा गरम चाय के साथ भी एन्जॉय कर सकते हैं।