बची हुई पालक की सब्जी से बनाएं ये स्वादिष्ट रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। सर्दियों के मौसम में पालक की सब्जी लगभग हर घर में बनती है। पालक-पनीर की सब्जी तो कई लोग पालक-आलू की सब्जी इत्यादि रेसिपीज को बड़े ही चाव के साथ खाना पसंद करते हैं।

लेकिन कई बार घर में पालक की सब्जी ज़रूरत से अधिक बन जाती है और अगले दिन उसे कोई नहीं खाता है तो फेंकना पड़ जाता है। अगर आप भी बची हुई पालक की सब्जी को बार-बार फेंक देते हैं तो अब उसे फेंकना बंद कर सकते हैं।

जी हां, इस लेख में हम आपको बची हुई पालक की सब्जी से बनने वाली कुछ स्वादिष्ट रेसिपीज के बारे में बताने जा रहे हैं। इन रेसिपीज को घर वाले भी बड़े चाव के साथ खाना पसंद कर सकते हैं। आइए जानते हैं।

चीज पालक टिक्की

सामग्री

बची हुई पालक की सब्जी-2 कप, कॉर्न फ्लोर-2 चम्मच, उबले आलू-2, बेसन-2 चम्मच, नमक-स्वादानुसार, मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच, हरी मिर्च-1 बारीक़ कटी हुई, जीरा पाउडर-1/2 चम्मच, चाट मसाला-1/2 चम्मच, तेल-तलने के लिए, चीज-2 चम्मच

बनाने का तरीका

सबसे पहले एक पैन को गर्म करके पालक की सब्जी को डालकर 2 मिनट गर्म कर लें।

इधर एक बर्तन में उबले आलू, बेसन, मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर आदि सामग्री को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

अब इसमें बची हुई सब्जी और चीज को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

इसके बाद बैटर में से लेकर टिक्की के आकार में बना लीजिए और कॉर्न फ्लोर में अच्छे से लपेट लीजिए।

इधर एक पैन में तेल गर्म करके टिक्की को डीप फ्राई कर लें।