बची हुई रोटियों से बनाएं ये ब्रेकफास्ट, रेसिपी

दोपहर का खाना हो या रात का खाना, अक्सर परिवार के सभी सदस्यों के खाने के बाद भी रोटियां बची रहती हैं। बेहतर है कि इन बची हुई रोटियों को फेंक दें और इनसे अगले दिन के नाश्ते की रेसिपी तैयार करें। जी हां, आप इन बची हुई रोटियों से एक स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता बना सकते हैं, जो बड़ों और बच्चों को समान रूप से पसंद आएगा। आइए जानते हैं बची हुई रोटी से स्वादिष्ट नाश्ता (रोटी के साथ बचे हुए व्यंजन) बनाने की रेसिपी।

बची हुई रोटी से बनाएं ये नाश्ता

1. बची हुई रोटी सैंडविच बनाएं रोटी समोसा रेसिपी

इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करना होगा और अपनी सभी पसंदीदा सब्जियों को फ्राई करना होगा। - हो जाने पर इसमें नमक, हल्दी और अमचूर डालकर मिलाएं. अब इस मिश्रण को बची हुई रोटी के अंदर फैला दें। अब इसे दूसरी रोटी से ढक दें और तवे पर मक्खन लगाकर सेंक लें या ग्रिल कर लें, आपकी बची हुई रोटी सैंडविच तैयार है।

2. बची हुई रोटी उपमा कैसे बनाएं

रोटी उपमा बनाने के लिए एक पैन में तेल गरम करें, उसमें जीरा और राई डालें और उसे चटकने दें। - अब इसमें गाजर, प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर डालकर पकाएं. अब इसमें नमक मिला लें। - इसके बाद उबले हुए आलू को काटकर मिक्स कर लें. - अब बची हुई रोटी को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर उसमें डालें और कुछ देर पकने दें. इस प्रकार रोटी की उपमा तैयार हो जाती है

3. बचा हुआ रोटी चीला

इसके लिए बेसन को एक बाउल में पानी के साथ मिलाएं। नमक, हल्दी, प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया डालकर मिलाएँ और पतला पेस्ट बना लें। - अब बची हुई रोटियां लें और उन्हें बेसन के मिश्रण में लपेट दें. दूसरी तरफ एक पैन गरम करें और तेल डालें। - अब बेसन में लपेटकर रोटी को तवे पर डालकर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक सेंक लें.

4. अर स्वाड खाक्षा है, तो बाची रोटी से बाइट पैजा (बचे हुए रोटी पिज्जा)

बची हुई रोटियों से आप बच्चों के लिए घर पर भी पिज्जा बना सकते हैं. इसके लिए ब्रेड पर पिज्जा सॉस लगाकर फैलाएं। अब इसमें प्याज़, जैतून, कॉर्न और पनीर के टुकड़े डालें। ऊपर से क्रश किया हुआ पनीर डालें। पैन गरम करें और इस पिज़्ज़ा को बेक करें, रोटी पिज़्ज़ा तैयार है।