बच्चों को lunch में बनाकर दें ये हेल्दी चीजें

Lifestyle.जीवन शैली: बच्चों का लंच हेल्दी और पौष्टिक होना चाहिए। ताकि उनके शरीर को भी ऊर्जा मिले। बच्चों के लंच में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो विटामिन, मिनरल, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर हों, जैसे फल, सब्ज़ियाँ, दही और अनाज। लेकिन आजकल बच्चे सब्ज़ियाँ खाने में बहुत नखरे करते हैं। लेकिन उन्हें बाहर से मसालेदार और चटपटी चीज़ें खाना बहुत पसंद होता है। इसलिए बच्चों को खाना खिलाना बहुत मुश्किल काम है। बहुत से बच्चे अपना स्कूल लंच बिना खाए ही ले आते हैं या ठीक से नहीं खाते। बच्चे तभी खाने में दिलचस्पी लेंगे जब नाश्ता स्वादिष्ट और आकर्षक होगा। इसलिए बच्चों के लंच में ऐसी चीज़ें शामिल करें जो उन्हें खाने में पसंद हों और हेल्दी भी हों। तैलीय और मसालेदार खाने से बच्चों का पाचन तंत्र खराब हो सकता है। इसलिए हल्का और आसानी से पचने वाला लंच सबसे अच्छा होता है। आप बच्चों के लंच में ये स्वादिष्ट चीज़ें बनाकर उन्हें दे सकते हैं।

सैंडविच-आप कभी-कभी बच्चों को अनाज के ब्रेक के साथ पनीर, टमाटर, खीरा, कॉर्न और पालक जैसी चीज़ें मिलाकर सैंडविच भी भेज सकते हैं। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी होता है।

ओट्स उपमा-आप बच्चों को लंच में ओट्स उपमा भी भेज सकते हैं। इसे बनाने के लिए ओट्स और कई तरह की सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। आप इसे घर पर झटपट तैयार कर सकते हैं। लेकिन इसे बनाते समय सही तेल और मसालों का इस्तेमाल सीमित मात्रा में करें।

इडली -आप बच्चों को लंच में इडली भी दे सकते हैं। आप इडली बनाकर उसमें सरसों, जीरा, साबुत लाल मिर्च और प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर और नमक-मिर्च जैसे मसाले डालकर तड़का लगा सकते हैं और सॉस के साथ बच्चों को दे सकते हैं।

चीला-आप अपने बच्चे के लिए लंच में सॉस के साथ चीला बना सकते हैं। आप शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर और कई अन्य सब्जियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर डाल सकते हैं। आप मूंग दाल, बेसन का चीला या अपने बच्चे की पसंद का कोई भी चीला बनाकर उसे लंच में दे सकते हैं।

परांठा-अगर आपका बच्चा परांठा खाना पसंद करता है, तो आप उसे लंच में दही के साथ आलू, पनीर या अजवाइन का परांठा दे सकते हैं। इसके अलावा आप अपने बच्चे को लंच में परांठा और सब्जी या दाल भी दे सकते हैं।