रात भर भीगे हुए चावल से बनाएं ये स्वादिष्ट व्यंजन

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। क्या आप अक्सर सुबह उठकर सोचते हैं कि नाश्ते में क्या बनाया जाए? अगर आपका जवाब हां है तो हम आपको बता रहे हैं कुछ कमाल के विकल्प। आपको बस इतना करना है कि चावल को रात भर भिगोकर पानी में रख दें। फिर इसे मिक्सी में बारीक पीस लें। अब आपको सुबह इसके नाश्ते की स्वादिष्ट रेसिपी बनानी है. आइए जानते हैं चावल के साथ नाश्ता कैसे बनाते हैं।

चावल-आलू का चीला

इस डिश को बनाने के लिए आपको आलू को कद्दूकस करना होगा। इसके बाद इसे चावल के मिश्रण में मिला दें। साथ ही इसमें नमक, काली मिर्च, हरा धनिया भी डाल दीजिए. - अब कढ़ाई में घी डालकर इस मिश्रण को फैलाकर चीला बना लें. चीला को धीमी आंच पर पका कर तैयार कर लीजिए.

चावल कटलेट

इसे बनाने के लिए इसी तरह से मिश्रण तैयार कर लें. - अब उबले हुए आलू लें और उन्हें हथेलियों पर दबाकर चपटा कर लें. अब इसे चावल के मिश्रण में डुबोकर तवे पर डालकर कटलेट तैयार कर लें.

चावल-सूजी उत्तपम

झटपट उत्तपम बनाने के लिए आपको चावल में बारीक कटा प्याज और टमाटर डालना है। फिर इसमें नमक, मिर्च और आंख डालें। अब इसमें दो चम्मच सूजी डालें। अच्छी तरह मिलाकर उत्तपम बना लें।

चावल-बेसन की पकौड़ी

आप पकौड़ी भी बना सकते हैं. इसके लिए पालक को काट कर बेसन में मिला लें। अब इसमें चावल का मिश्रण डालकर तेल में तल लें। गोल्डन ब्राउन होने पर इसे निकाल लें। आपके चावल और बेसन के पकोड़े तैयार हैं. चटनी के साथ परोसें।