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- इस तरह अंडे से बनाये...
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यदि आप बहुत भूखे हैं और खाने के लिए कुछ स्वादिष्ट ढूंढ रहे हैं तो यह एक अलग कहानी है। कई बार सुबह समय की कमी के कारण हम नाश्ता (Egg रेसिपी फॉर ब्रेकफास्ट) नहीं बना पाते, तो कभी शाम को ज्यादा थकान के कारण किचन में ज्यादा समय बिताने का मन नहीं होता. अगर आप भी कुछ ऐसे व्यंजनों की तलाश में हैं जिन्हें कम समय में आसानी से तैयार किया जा सके, तो आप अंडे का सहारा ले सकते हैं। अंडे को प्रोटीन (अंडे के फायदे) का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। अंडे सबसे अधिक पसंद किए जाते हैं क्योंकि वे बहुमुखी होते हैं। शायद इसीलिए यह कहावत फिट बैठती है - रविवार हो या सोमवार, हर दिन अंडे खाओ...ऐसा इसलिए है क्योंकि अंडे का उपयोग बहुत कम समय में स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है। तो आइए जानते हैं ऐसे ही एक नुस्खे के बारे में।
1. अंडा पराठा-
नाश्ते में पराठा सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. परांठे की कई किस्में हैं। जिसे हम नाश्ते से लेकर लंच और डिनर तक में शामिल कर सकते हैं. अगर आप कुछ जल्दी बनाना चाहते हैं तो अंडा पराठा बना सकते हैं. इसे कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है.
ऑमलेट सबसे लोकप्रिय नाश्ते के व्यंजनों में से एक है। ऑमलेट को स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए आप इसमें सब्जियां मिला सकते हैं। यह एक झटपट बनने वाली रेसिपी है, जिसे आप आसानी से कम समय में बना सकते हैं.
3. अंडा रोल-
अगर आपका कुछ मसालेदार खाने का मन है तो आप एग रोल ट्राई कर सकते हैं. यह कम समय में तैयार होने वाला नाश्ता है. और सबसे अच्छी बात यह है कि इसे लपेटकर चलते-फिरते भी खाया जा सकता है।
4. उबले अंडे-
अगर आप कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं जो प्रोटीन से भरपूर हो तो उबले अंडे आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं, उबले अंडे खाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है और आपको हेल्दी नाश्ता भी मिल जाता है.
5. अंडा ऐप-
अगर आप हर दिन एक जैसा बोरिंग नाश्ता नहीं करना चाहते हैं तो आप रात को अप्पे का घोल तैयार कर सकते हैं और सुबह अप्पे बनाकर खा सकते हैं.
Tara Tandi
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