फटाफट बनाएं टेस्टी रवा उपमा, स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल

Lifestyle लाइफस्टाइल : नाश्ते में हर दिन एक ही चीज़ खाने से मन ऊब जाता है, लेकिन अगर आप एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प ढूंढ रहे हैं तो रवा उपमा आपके लिए परफेक्ट है।

यह साउथ इंडियन स्टाइल का हल्का और हेल्दी नाश्ता है, जिसे बनाना भी बेहद आसान है। रवा उपमा न केवल स्वाद में लाजवाब होता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें सिमरिंग रवा के साथ ताज़ी सब्जियां और मसाले मिलाकर इसे और भी स्वादिष्ट बनाया जाता है। यह डिश विटामिन्स और फाइबर से भरपूर होती है जो आपके दिन की शुरुआत एनर्जी के साथ करती है।

सामग्री: 1 कप सूजी (रवा)

1/2 कप कटे हुए प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और सब्जियां (गाजर, मटर, बीन्स)

2 टेबलस्पून तेल या घी

1 टीस्पून राई, करी पत्ते

2 कप पानी

नमक स्वादानुसार

हरा धनिया सजाने के लिए

बनाने की विधि: एक पैन में सूजी को हल्का सुनहरा होने तक भून लें।

दूसरी कड़ाही में तेल गरम करें, राई और करी पत्ते डालें।

प्याज, हरी मिर्च और सब्जियां डालकर भूनें।

अब पानी डालें और उबाल आने पर भुनी हुई सूजी धीरे-धीरे डालें।

नमक मिलाएं और अच्छी तरह मिलाकर ढककर पकाएं जब तक सूजी पानी पूरी तरह सोख न ले।

ऊपर से हरा धनिया डालकर गरमा गरम परोसें।