बच्चो के लिए बनाएं टेस्टी पनीर ब्रेड रोल, जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | पनीर सबसे ज्यादा खाया जाने वाला एक डेयरी प्रोडक्ट है। जिसकी लोग तरह-तरह की डिशेज बनाकर खाते हैं और उनकी खूब पसंद भी करते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए पनीर ब्रेड रोल बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये एक बहुत ही अनोखी फूड डिश है। इसको ब्रेड और पनीर की मदद से बनाया जाता है। इसलिए इसमें ब्रेड का कुरकुरा स्वाद, चीज की महक और पनीर की सोफ्टनेस इसको डिलीशियस बना देती है। इस लाजवाब टोस्ट का स्वाद बड़े हों या बच्चे सबको खूब पसंद आता है। साथ ही इसको बनाना भी बहुत आसान होता है, तो चलिए जानते हैं पनीर ब्रेड रोल बनाने की रेसिपी-

पनीर ब्रेड रोल बनाने की सामग्री-

-ब्रेड 6 पीस

-पनीर 1 कप

-अदरक और लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच

-चीज 4 क्यूब

-लाल मिर्च पाउडर 2 चम्मच

-जीरा पाउडर 1/4 चम्मच

-गर्म मसाला 1/4 चम्मच

-टोमेटो सॉस 2 चम्मच

-आमचूर पाउडर 1/4 चम्मच

-धनिया के पत्ते

-नमक स्वादानुसार

-तेल 2-3 चम्मच

पनीर ब्रेड रोल बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में थोड़ा सा बटर डालें।

इसके बाद आप इसमें प्याज डालें और हल्का सा भून लें।

फिर आप इन सभी चीजों को इसमें डालकर अच्छे से मिक्‍स कर लें।

इसके बाद आप इसमें पनीर और चीज मिलाकर गैस को ऑफ कर दें।

फिर आप ब्रेड को लेकर और उसके किनारों को काटें और हटा दें।

इसके बाद आप इसको बेलन की सहायता से लम्बा और पतला बेल लें।

फिर आप इस पर हल्की हरी चटनी डालें और चारों तरफ फैला दें।

इसके बाद आप इसके ऊपर पनीर के मिक्सचर को थोड़ा सा लेकर लंबाई में रखें।

फिर आप ब्रेड पर रखकर इसका रोल बना लें और किनारे पर पानी लगाकर उसे बंद कर दें।

इसके बाद आप गैस पर पैन रखें और उस पर हल्का तेल डालें और ब्रेड रोल को मध्यम आंच पर थोड़ी देर पकने दें।

फिर आप ब्रश की मदद से ब्रेड पर हल्का सा तेल लगा दें।

इसके बाद आप इसे पलटकर चारों तरफ से पका लें।

अब आपका ब्रेड रोल बनकर तैयार हो चुका है।

फिर आप इसको चटनी के साथ गरमा-गरम सर्व करें।