घर पर बनाएं टेस्टी 'मग ब्राउनी', जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। क्या आप चॉकलेटी मिठाई खाने के लिए तरस रहे हैं, लेकिन इसे बनाने के लिए आप रसोई में घंटों खर्च नहीं करना चाहते हैं तो अब परेशान होने की जरूरत नहीं. इस बार आप घर पर ही 5 मिनट के अंदर कैफे (Cafe) जैसा टेस्टी मग ब्राउनी की रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. 5 मिनट मग ब्राउनी खाने में बहुत ही टेस्टी होती है और इसे आप झटपट बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको रसोई में रखी कुछ चीजों की जरूरत पड़ती है. यह एक वेज ब्राउनी रेसिपी है और इसमें अंडा (Egg) भी एड नहीं करना पड़ता है. ब्राउनी को एक बेहतर बनावट देने के लिए आप इसमें कुछ चॉकलेट चंक्स (Chocolate Chunks) जोड़ सकते हैं जो पिघली हुई चॉकलेट को बाहर निकाल देंगे, जिससे यह चोको लावा केक जैसा बन जाएगा. आइए आपको बताते हैं इसकी आसान रेसिपी के बारे में.

5 मिनट मग ब्राउनी बनानो को लिए सामग्री

3 बड़े चम्मच मैदा

2 बड़े चम्मच बिना चीनी का कोको पाउडर

2 बड़े चम्मच रिफाइंड ऑयल

थोड़ा सा बेकिंग पाउडर

3 बड़े चम्मच पिसी चीनी

3 बड़े चम्मच दूध

4 पीस डार्क चॉकलेट

5 मिनट मग ब्राउनी बनाने की विधि

मग ब्राउनी बनाने के लिए माइक्रोवेव को पहले से प्री हीट कर लें. दूसरी तरफ एक छलनी के माध्यम से मैदा, पाउडर चीनी, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर को छान लें. इसमें दूध और रिफाइंड ऑयल मिक्स करें. इसका अच्छा मिश्रण बनाने के लिए एक कांटे या चम्मच का इस्तेमाल करें. अब चॉकलेट के टुकड़ों को मग में डालें और बैटर से ढक दें. मग को 3 मिनिट के लिए माइक्रोवेव में बेक्ड होने के लिए रख दें. थोड़ी देर बाद टूथपिक डालकर चेक करें. अगर यह साफ बाहर आता है, तो आपकी मग ब्राउनी तैयार है. अगर नहीं, तो जरूरत के हिसाब से 1-2 मिनट और माइक्रोवेव में बेक्ड कर लें. चॉकलेट सॉस से सजाएं और सर्व करें.