बची हुई कढ़ी से बनाकर खाएं टेस्टी कढ़ी पराठा जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | कढ़ी एक ऐसी डिश है जिसको बड़े और बच्चे दोनों ही खाने के दीवाने रहते हैं इसलिए लोग बची हुई कढ़ी को भी खूब चाब से खा लेते हैं। शायद ही आपको कोई मिलेगा जिसको कढ़ी का स्वाद पसंद न हो। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप इस बची हुई कढ़ी की मदद से स्वादिष्ठ पराठे बनाकर खा सकते हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए बची हुई कढ़ी के पराठे बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। इससे आपको एक नई डिश खाने को भी मिल जाएगी और आपकी बची हुई कढ़ी भी बर्बाद नहीं होगी, तो चलिए जानते हैं बची हुई कढ़ी के पराठे बनाने की रेसिपी-

बची हुई कढ़ी के पराठे बनाने की सामग्री-

-1 कटोरी बची हुई कढ़ी

-2 कटोरी गेहूं का आटा

-स्वादानुसार नमक

-1 /2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

-1 /4 चम्मच हल्दी पाउडर

-1 चम्मच धनिया पाउडर

-2 बारीक कटी हरी मिर्च

-2 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया

-सेंकने के लिए घी या तेल

बची हुई कढ़ी के पराठे बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले बची हुई कढ़ी में आटा डाल दें।

इसके बाद आप इसमें बाकी की सारी सामग्रियां भी डाल दें।

फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर डो तैयार कर लें।

इसके बाद आप इन बने हुए डो की लोइयां बनाकर तैयार कर लें।

फिर आप इनको गोल बेलकर पराठे का आकार दें।

इसके बाद आप एक नॉन स्टिक तवा लेकर गैस पर गर्म करें।

फिर आप इस तवे पर बेले हुए पराठे को डालें और दोनों तरफ से घी लगाकर अच्छे से पका लें।

अब आपका गरमा-गरम बची हुई कढ़ी का पराठा बनकर तैयार हो चुका है।

फिर आप इसको चटनी, अचार या दही के साथ सर्व करें।