झटपट बेकरी जैसा बनाए टेस्टी कॉफी केक, स्टेप बाय स्टेप रेसिपी करें फॉलो

केक एक ऐसा डिजर्ट है, जिसे सभी बच्चे और बड़ों द्वारा बहुत पसंद किया जाता है। इतना ही नहीं इसे बेहद चाव से खाया जाता है। इसे बनाना थोड़ा मुश्किल जाता है लेकिन हम आपके लिए ऐसा रेसिपी लेकर आए हैं जिससे आप बहुत आसानी से कॉफी और फ्रूट की मदद से टेस्टी केक बना सकते हैं। जिसे खाने के बाद बच्चे बार-बार वही खाने की जिद करेंगे। इसे बनाने के लिए हमने जरूरी सामग्री और विधि नीचे लिखी है आप स्टेप बाय स्टेप रेसिपी को फॉलो करें और झटपट बेकरी जैसा टेस्टी कॉफी केक बना सकते हैं।

कॉफी फ्रूट केक की सामग्री

20 सर्विंग्स

1 कप सेल्फ राइजिंग आटा

3 बड़े चम्मच कोको पाउडर

1 बड़ा चम्मच कॉफी एसेंस

3 कप मिक्स ड्राई फ्रूट्स

2 बड़े चम्मच कॉफी पाउडर

1 कप दानेदार चीनी

1 1/2 कप दूध

कॉफ़ी फ्रूट केक विधि

1 मिक्स ड्राई फ्रूट्स को कॉफी के मिश्रण में भिगो दें

कॉफी के स्वाद वाले इस लाजवाब केक को बनाने के लिए एक बड़ा कटोरा लें और उसमें अपनी पसंद के सूखे मेवे मिलाएं। इसमें कॉफी एसेंस, कॉफी पाउडर और दूध मिलाएं। सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और प्याले को क्लिंग फिल्म से ढक दें और सूखे मेवों को रात भर भीगने दें।

2 ओवन को प्रीहीट करें

अगले दिन, ओवन को 160 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। फिर, एक बड़ा केक टिन लें और इसे बेकिंग पेपर से ढक दें। एक बार हो जाने के बाद इस टिन को एक तरफ रख दें।

3 केक का बैटर तैयार करें

केक का घोल तैयार करने के लिए भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स के मिश्रण में मैदा, कोको पाउडर और चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें. केक बैटर तैयार है और बेक करने के लिए तैयार है।

4 केक को 50-55 मिनट तक बेक करें

केक के घोल को केक टिन में डालें और लगभग 50-55 मिनट तक बेक करें। 50 मिनिट बाद टूथपिक से चेक कर लीजिए. अगर केक अभी भी बेक होना बाकी है, तो लगभग 5-7 मिनट तक पकाएं और आपका केक बन जाएगा। आनंद लेना!