सुपर स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नो बेक रेनबो फ्रूट टार्ट बनाएं

लाइफ स्टाइल : मलाईदार वेनिला फिलिंग के साथ आसान नो-बेक टार्ट और पोषक तत्वों से भरपूर रंगीन फलों के साथ शीर्ष पर। यह एक बहुत ही अनोखा पार्टी स्नैक या त्वरित और जीवंत मिठाई बनाता है।

सामग्री

200 ग्राम डाइजेस्टिव बिस्कुट या अपनी पसंद का 1 कप बिस्किट के टुकड़े

3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड पिघला हुआ मक्खन

100 ग्राम (1/2 कप) क्रीम चीज़

60 मिली (1/4 कप) डबल क्रीम या व्हिपिंग क्रीम

4 बड़े चम्मच पिसी हुई चीनी

1 चम्मच वेनिला एसेंस

1 कप विभिन्न रंगों के कटे हुए मिश्रित फल (उपलब्धता और पसंद के आधार पर)

तरीका

नो-बेक टार्ट तैयार करने के लिए, बिस्कुट को फूड प्रोसेसर में बारीक टुकड़ों में पीस लें। मक्खन को पिघलाएं और इसे एक बड़े कटोरे में डाइजेस्टिव बिस्कुट के टुकड़ों के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।

2 टार्ट टिन्स (4 इंच) को पिघले मक्खन से चिकना करें। प्रत्येक टिन में बिस्कुट-मक्खन का मिश्रण चम्मच से डालें और किनारों के साथ-साथ बेस पर भी मजबूती से दबाएं। इसे अच्छी तरह सेट होने के लिए 20 मिनट तक फ्रीजर में रखें।

जबकि टार्ट फ्रीजर में रखा हुआ है, क्रीम चीज़ की फिलिंग तैयार करें। एक मिक्सिंग बाउल में क्रीम चीज़, चीनी और वेनिला एसेंस मिलाएं। जब तक यह हल्का और फूला हुआ न हो जाए तब तक व्हिस्क का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।

इलेक्ट्रिक या हैंड व्हिस्क का उपयोग करके क्रीम को नरम चोटियों तक फेंटें। क्रीम चीज़ मिश्रण में व्हीप्ड क्रीम मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक इसे मिश्रण में डालें।

टार्ट को फ्रीजर से निकालें. उन्हें खोलो. उन्हें क्रीम चीज़ मिश्रण से तब तक भरें जब तक वे लगभग 3/4 भर न जाएँ।

अपनी पसंद के कटे हुए फलों से सजाएँ और परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें।