बच्चों के लिए बनाएं स्पेशल पिज़्ज़ा पराठा

लाइफ स्टाइल : पिज़्ज़ा पराठा रेसिपी पिज़्ज़ा के स्वाद और गोए चीज़ के साथ एक स्वादिष्ट भारतीय ब्रेड है जो बच्चों को निश्चित रूप से पसंद आएगी। पिज़्ज़ा का आनंद सभी लेते हैं, यह पिज़्ज़ा पराठा हमारे द्वारा बनाए जाने वाले सामान्य पिज़्ज़ा के लिए एक दिलचस्प स्वस्थ मोड़ है। साथ ही इसे आप कभी भी बना सकते हैं पिज़्ज़ा खाने का मन है.

यह पिज़्ज़ा पराठा नाश्ते में बनाया जा सकता है क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट होता है.

सामग्री

परांठे के लिए

2 कप गेहूं का आटा

1 चम्मच तेल

नमक स्वाद अनुसार

आवश्यकतानुसार पानी

अंदरूनी स्टफिंग के लिए

1/4 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)

1/4 कप शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई) (मैंने हरी और लाल शिमला मिर्च का इस्तेमाल किया)

1/4 कप भाप में पकाया हुआ बेबी कॉर्न (कटा हुआ)

1/4 छोटा चम्मच अजवायन

1/2 छोटा चम्मच मिर्च के टुकड़े

नमक स्वाद अनुसार

2 बड़े चम्मच पिज़्ज़ा सॉस

1/3 कप कसा हुआ पनीर

टोस्ट करने के लिए तेल

तरीका

* एक चौड़े मिश्रण के कटोरे में गेहूं का आटा, नमक डालें और सबसे पहले नमक को एक समान होने तक जल्दी से मिला लें। फिर थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और मुलायम लचीला आटा गूंथ लें।

* एक बार जब यह द्रव्यमान में इकट्ठा हो जाए तो 1 चम्मच तेल डालें और इसे एक बार गूंध लें। आटा बहुत कड़ा या बहुत ढीला नहीं होना चाहिए, इस स्तर पर यह चिपचिपा नहीं होना चाहिए।

* एक मिक्सिंग बाउल में प्याज, शिमला मिर्च और नमक डालें और 5 मिनट के लिए अलग रख दें।

* इससे पानी निकल जाएगा, इसे छान लीजिए. अब इसमें ऑरिगैनो और चिली फ्लेक्स डाल दीजिए.

* अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें। अब 2 नींबू के आकार के गोले बना लें।

* सतह पर आटा लगाएं और आटे को पतला बेल लें। एक पराठे पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं।

* सबसे पहले 1 बड़ा चम्मच पनीर छिड़कें। फिर चम्मच से भरावन डालें, भरावन को ढकने के लिए और पनीर छिड़कें।

* अब इसके ऊपर दूसरा पराठा रखें और चित्र में दिखाए अनुसार किनारों को अंदर की ओर मोड़कर सील कर दें।

* डोसा तवा गर्म करें, पराठे को ध्यान से तवे पर रखें.

* तेल छिड़कें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा दाग आने तक पकाएं। वेजेज में काटें और परोसें।