दिवाली पर देसी तरीके से बनाएं शाही मालपुआ, जानें रेसिपी

Diwali 2022: दिवाली का त्योहार पूरे देश में मनाया जा रहा है। इस मौके पर लोग एक दूसरे को मिठाई खिलाकर दिवाली की बधाई देते है। इस दिन कुछ हनाने की सोच रहे हैं तो आज हम लेकर आए हैं शाही मालपुए की रेसिपी, जो कम टाइम में बनकर तैयार हो जाती है। आप इसे 20 मिनट में बना सकते हैं। आप शाही मालपुए (Diwali 2022) की इस डिश को अपने हिसाब से मोडिफाई भी कर सकते हैं। तो आइए, जानते हैं कैसे बनाएं शाही मालपुआ।

आवश्यक सामग्री

मैदा

घी

इलायची पाउडर

चीनी

पिघला गुड़

बादाम

काजू

पिस्ता

किशमिश

गुड़

बनाने की विधि

शाही मालपुआ बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में एक कटोरी मैदा लेकर इसमें दो चम्मच घी डाल दें। अब इसमें दूध और इलायची पाउडर डाल दें। अब आपको इसमें चीनी या पिघला गुड़ डाल दें। इसे जलेबी तलने वाली कड़ाही में डालकर तलते जाएं। जब यह तल जाए, तो इसे चाश्नी में डुबो दें या फिर आप इसे ड्राय भी खा सकते हैं। ऊपर से ड्राय फ्रूट डाल दें। शाही मालपुआ तैयार है। खुद भी खाइए और दिवाली पर मेहमानों को भी खिलाइए।

कुकिंग टिप्स

आप इस डिश को बिना चाश्नी में डुबोए भी खा सकते हैं। इसके लिए मैदे में गुड़ या बूरा मिला दें।

आप अपनी पसंद के ड्राय फ्रूट्स भी इसमें मिला सकते हैं।

आप अगर इसका स्वाद और बढ़ाना चाहते हैं, तो इसे बनाने के बाद इस पर रबड़ी डालकर भी इसे खा सकते हैं।

आप घिसा हुआ नारियल भी मालपुए में डाल सकते हैं। इससे मालपुए का स्वाद और भी बढ़ जाएगा।