इस मीठी रेसिपी से बनाएं तिल और गुड़ का लड्डू

Life Style लाइफ स्टाइल : सबसे पहले एक सूखी कड़ाही में धीमी आंच पर तिल भून लें. जब तिल सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं और तिल की सुगंध फैलने लगे तो आंच बंद कर दें. तिल को ठंडा होने के लिये अलग रख दीजिये.

- फिर एक पैन में 2 से 3 बड़े चम्मच चेरी डालें और कद्दूकस किया हुआ प्याज डालें. अंगूरों को धीमी आंच पर पिघलाएं। तब तक पकाएं जब तक कि अंगूर पूरी तरह से पिघल न जाएं और बुलबुले बनने न लगें।

अंगूर के पिघलने के बाद इसमें भुने हुए तिल डाल दीजिए और अच्छी तरह मिला लीजिए. अगर आप इलायची पाउडर डालना चाहते हैं तो आप ऐसा कर सकते हैं.

मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें ताकि आप इसे आसानी से अपने हाथ से पकड़ सकें। - फिर मिश्रण की थोड़ी सी मात्रा लेकर गोल आकार में लेडहोस बना लें. आप आसानी से लड्डू बना सकते हैं, तैयार किये गये लड्डुओं को अपने हाथ पर रखिये, प्लेट में रखिये और ठंडा होने दीजिये. - ठंडा होने पर लड्डू खाये जा सकते हैं.