घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल में चिकन नगेट्स, जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क।चिकन खाने के शौकीन हमेशा नई-नई डिश ट्राई करना चाहते हैं, आज हम आपको चिकन स्नैक्स बनाने की बहुत ही टेस्टी रेसिपी बनता रहे हैं। आइए, जानते हैं कि कैसे बनाएं होममेड चिकन नगेट्स रेसिपी

होममेड चिकन नगेट्स की सामग्री

500 gms चिकन ब्रेस्ट पीस

1 कप ब्रेड क्रंब

3 अंडे

1 कप मैदा

1 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट

नमक स्वादानुसार

काली मिर्चत

लने के लिए तेल

होममेड चिकन नगेट्स बनाने की वि​धि

सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट को चिकन स्ट्रिप्स में काट लें और फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। एक बड़ा कंटेनर लें, उसमें मैदा डालें और उसमें नमक और काली मिर्च और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें। इसे अच्छी तरह मिला लें फिर अंडे को दूसरे बाउल में तोड़ लें और तब तक फेंटें जब तक कि यह एक स्मूद पेस्ट न बन जाए। फिर एक और बाउल लें और उसमें ब्रेड क्रंब डालें फिर हर चिकन स्ट्रिप लें और इसे पहले आटे में डिप करें, फिर अंडे में और अंत में ब्रेड क्रंब के साथ कोट करें। बचे हुए चिकन स्ट्रिप्स के साथ इसे दोहराएं। अब एक पैन में तेल गरम करें, चिकन स्ट्रिप्स को एक के बाद एक डीप फ्राई करें और उनके गोल्डन होने तक इंतजार करें।

कुकिंग टिप्स-

-चिकन नगेट्स को और ज्यादा टेस्टी बनाने के लिए आप ऑलिव ऑयल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

-चिकन नगेट्स का फ्लेवर अच्छा बनाने के लिए इसमें बारीक कटा हरा धनिया भी डाल सकते हैं

-आपको अगर चिकन नगेट्स और स्पाइसी चाहिए तो इसमें पुदीने की कुछ पत्तिया भी पीसकर डाल सकते हैं।