घर पर बनाएं ताज़ा तरबूज़ साल्सा

लाइफ स्टाइल : तरबूज साल्सा क्लासिक साल्सा रेसिपी का एक आनंददायक मोड़ है, जो किसी भी व्यंजन में ताज़गी और मिठास जोड़ता है। यह जीवंत साल्सा गर्मियों की सभाओं, बारबेक्यू के लिए, या गर्म दिन पर ताज़ा नाश्ते के रूप में एकदम सही है। रसदार तरबूज़, कुरकुरी सब्जियों और ज़ायकेदार स्वादों के रंगीन मिश्रण के साथ, यह निश्चित रूप से आपकी अगली पार्टी में हिट होगा। आइए इस सरल और स्वादिष्ट तरबूज साल्सा रेसिपी के बारे में जानें जो आपके स्वाद को बढ़ा देगी।

सामग्री

2 कप कटा हुआ तरबूज

1/2 कप कटा हुआ लाल प्याज

1/2 कप कटा हुआ खीरा

1/4 कप कटा हुआ ताजा हरा धनिया

1 जलेपीनो काली मिर्च, बीज वाली और टुकड़ों में कटी हुई

1 नींबू का रस

नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

तरीका

- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, कटा हुआ तरबूज, लाल प्याज, ककड़ी, सीताफल और जलेपीनो काली मिर्च मिलाएं।

- मिश्रण के ऊपर एक नीबू का रस निचोड़ें और धीरे से हिलाकर मिला लें।

- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें।

- कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें और कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि स्वाद एक साथ मिल जाए।

- ठंडा होने पर, साल्सा को अंतिम बार हिलाएं और स्वाद का परीक्षण करें। यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें।

- तरबूज साल्सा को ठंडा करके ग्रिल्ड चिकन, फिश टैकोस के लिए टॉपिंग के रूप में या डिपिंग के लिए टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें।