घर पर ताज़ा और स्वादिष्ट एवोकैडो ककड़ी टमाटर का सलाद बनाएं

लाइफ स्टाइल : एवोकैडो ककड़ी टमाटर सलाद एक ताज़ा और स्वादिष्ट व्यंजन है। यह गर्मियों का सबसे स्वादिष्ट सलाद है, जिसे 10 मिनट से भी कम समय में तैयार किया जा सकता है. यह एवोकैडो, ककड़ी, टमाटर, लाल प्याज, हरा धनिया से भरा हुआ है और एक तीखे, स्वादिष्ट सलाद के लिए भारतीय चाट मसाला और हल्के नींबू की ड्रेसिंग के साथ छिड़का गया है| मलाईदार एवोकैडो टमाटर की अम्लता को पूरी तरह से संतुलित करता है, और खीरा कुरकुरापन और ताजगी जोड़ता है। एक वास्तविक भीड़-प्रसन्नकर्ता।

सामग्री

2 पके एवोकाडो

1 मध्यम खीरा

2 मध्यम टमाटर

1/2 लाल प्याज

2 बड़े चम्मच ताज़ा हरा धनिया, कटा हुआ

2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

तरीका

- एवोकाडो को आधा काट लें, गुठली हटा दें और चम्मच से गूदा निकाल लें. एवोकैडो को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें एक बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें।

- खीरे को छीलकर लंबाई में आधा काट लें. बीज हटा दें और खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. एवोकैडो के साथ कटोरे में खीरा डालें।

- टमाटरों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर एक बाउल में रख लें.

- लाल प्याज को बारीक काट कर बाउल में डालें.

- कटोरे में कटा हरा धनिया, जैतून का तेल और नींबू का रस डालें.

- स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।

- सभी सामग्रियों को धीरे-धीरे एक साथ अच्छी तरह मिक्स होने तक मिलाएं।

- स्वाद को मिश्रित करने के लिए परोसने से पहले सलाद को 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

- सलाद को साइड डिश के रूप में या हल्के लंच के रूप में परोसें।

अपने ताज़ा और स्वादिष्ट एवोकैडो ककड़ी टमाटर सलाद का आनंद लें।