घर पर ताज़ा और स्वादिष्ट कॉर्न साल्सा बनाएं

लाइफ स्टाइल : कॉर्न साल्सा नियमित साल्सा का एक और ताज़ा और स्वादिष्ट संस्करण है। यह एक मोटा और स्वादिष्ट साल्सा माना जाता है और आम तौर पर अधिकांश रेस्तरां में बरिटो और टैकोस में उपयोग करने के लिए बनाया जाता है। यह बहुत भरने वाला और स्वास्थ्यवर्धक साल्सा है जिसका आनंद दिन में किसी भी समय लिया जा सकता है।

सामग्री

1 कैन पीला मक्का या 1 कप ताजा या जमा हुआ मक्का

1 मध्यम लाल प्याज बारीक कटा हुआ

1 मीडियम टमाटर बारीक कटा हुआ

1 जलपीनो काली मिर्च बीज रहित और बारीक कटी हुई

1/4 कप हरा धनिया बारीक कटा हुआ

1 नींबू का रस

नमक स्वाद अनुसार

कालीमिर्च ताज़ी कुटी हुई, स्वादानुसार

तरीका

मक्के को धोकर छान लें और एक तरफ रख दें। अगर ताजा मक्के का उपयोग कर रहे हैं तो उन्हें नमकीन पानी में 3-4 मिनट तक या नरम होने तक उबालें। छानकर ठंडा करें।

एक मिक्सिंग बाउल में नमक, काली मिर्च और नींबू के रस को छोड़कर सभी सामग्री डालें।

छाने हुए मक्के डालें। अच्छी तरह से मलाएं।

नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। ताजा नीबू का रस निचोड़ें।

चिप्स के साथ तुरंत परोसें।