नाश्ते में झटपट सिर्फ 10मिनट में बनाएं सेट डोसा, ये विधि है बेहद आसान

डोसा साउथ इंडियन व्यंजनों की विशेषता हो सकता है लेकिन पूरे देश में इसके फैन बसे हुए हैं। डोसा, सांभर और चटनी की थाली को हम कभी ना नहीं कह सकते। वैसे तोहम अंदर से स्वादिष्ट आलू के साथ कुरकुरा डोसा पसंद करते हैं।लेकिन डोसा के नरम संस्करण के भी दक्षिण भारत में बहुत प्रशंसक हैं।

सेट डोसा जोकि स्पंज डोसा भी कहलाता हैएक नरम पैनकेक जैसा पतला डोसा होता है जो स्पंजी, झरझरा और खाने में हल्का होता है। सेट डोसा आमतौर पर साइज में छोटा होता है और एक से ज्यादा डोसा के सेट में परोसा जाता है। तो बिना देर किए नोट कर लें इसकी रेसिपी।

इंस्टेंट सेट डोसा के लिए सामग्री

1. पोहा

2. सूजी

3. दही

4. स्वादानुसार नमक

5. नारियल की चटनी

इस तरह बनाएं इंस्टेंट सेट डोसा

• इंस्टेंट सेट डोसा बनाने के लिए पोहा लेकर कुछ देर के लिए भिगोकर रख दें।

• इसके बाद भिगोया पोहा मिक्सी मेंसूजी, दही और नमक डालकर पीस लें।

• अब इस मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें और पानी डालकर गाढ़ा घोल बना लें।

• इसके बाद इसमें थोड़ा फ्रूट सॉल्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें।

• अब एक बड़े चम्मच में बैटर को ग्रीस किए हुए पैन में डालकर नीचे की तरफ और फिर ऊपर की तरफ से पकने दें।

• अब नारियल की चटनी या अपनी पसंद की किसी भी चटनी के साथ सर्व करें।इसके अलावा आप स्वाद के लिए कुछ पोडी मसाला भी छिड़क सकते हैं।

( जनता से रिश्ता इस खबर की पुष्टि नहीं करता है ये खबर जनसरोकार के माध्यम से मिली है और ये खबर सोशल मीडिया में वायरलहो रही थी जिसके चलते इस खबर को प्रकाशित की जा रही है। इस पर जनता से रिश्ता खबर की सच्चाई को लेकर कोई आधिकारिक पुष्टि नहीं करता है।)