प्रोटीन पाउडर घर पर ही बनाये

प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए सामग्री –

1 कप बादाम

1/2 कप अखरोट

1/2 कप कच्ची मूंगफली

1/4 कप पिस्ता

1/4 कप काजू

2 बड़े चम्मच तरबूज के बीज

2 बड़े चम्मच कद्दू के बीज

2 बड़े चम्मच सूरजमुखी के बीज

1/4 कप बारीक कटे हुए सूखे खजूर

होममेड प्रोटीन पाउडर बानने की विधि

होममेड वेजी प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन को गरम करें और बादाम को मीडिय फ्लेम पर तीन से चार मिनट के लिए भून लें। इसके बाद इसे एक अलग प्लेट में निकाल लें और उसी पैन में अखरोट, मूंगफली, पिस्ते और काजू को एक-एक करके दो से तीन मिनट के लिए मध्यम आंच पर भूनें और अलग-अलग एक प्लेट में निकाल लें। अब मीडिय फ्लेम पर ही खरबूजे, कद्दू, सूरजमुखी और अलसी के बीज को दो से तीन मिनट तक भूनें। जब ये सारी सामग्री ठंडी हो जाए तो इसमें चिया सीड्स और सूखे खजूर डालकर बारीक पाउडर बना लें और एक एयर टाइड डब्बे में स्टोर करके रख लें।

प्रोटीन पाउडर का कैसे करें सेवन

रोज सुबह एक गिलास गर्म दूध में तीन चम्मच प्रोटीन पाउडर मिलाएं और गिलास को हिलाएं। स्वाद को मीठा करने के लिए आप इसमें एक से दो चम्मच शहद भी मिला सकते हैं।