सुबह की भूख शांत करने के लिए बनाये प्रोटीन पैक चीला

सुबह की भूख शांत करने और सही पोषण पाने के लिए यह चिला एकदम परफ़ेक्ट है. ट्राय करें, आसान है बहुत. बस थोड़ी तैयारी रात में करनी पड़ेगी!

तैयारी का समय: 30 मिनट

पकाने समय: 25 मिनट

सर्विंग साइज़: 4

सामग्री

2 कप मूंग

2.5 टेबलस्पून चावल

10-12 बादाम

1/4 कप मूंग फली

1/2 टेबलस्पून अदरक पेस्ट

1/4 टेबलस्पून लहसुन पेस्ट

8-10 करी पत्ता

100 ग्राम पनीर

4 हरी मिर्च

1 टेबलस्पून मेथी दाना

1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर

2 टेबलस्पून घी या वेजेटेबल

नमक स्वादानुसार

विधि

मूंग व चावल को अच्छी तरह से साफ़ करके अलग-अलग बाउल में रातभर के लिए भिगो दें.

बादाम, मूंग फली और मेथी के दानों को भी अच्छी तरह से साफ़ करके एक बाउल में 5-6 घंटे के लिए भिगोकर रख दें.

सुबह हेल्दी व प्रोटीन पैक चीला बनाने के लिए चावल, मूंग, बादाम, मूंगफली और मेथी से अच्छी तरह निथारें और मसालों के साथ मिक्सर में डालकर पीसें. डोसा जैसा बैटर तैयार करें.

नमक मिलाएं और आधे घंटे तक सेट होने के लिए रख दें.

मीडियम हाई फ़्लेम पर एक पैन रखें और थोड़ा घी लगाएं.

अब पैन पर बैटर डालकर फैलाएं.

दोनों तरफ़ पलटकर चीले को गोल्डन ब्राउन होने तक सेंकें.

इसी तरह से सभी चीले बना लें.

पनीर कद्दूकस करके डालें.

अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें.