घर पर बनाएं पोहा टिक्की, जानें विधि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। पोहा खाना अकसर लोग पसंद करते हैं लेकिन इसकी करारी टिक्की को और भी मजेदार लगती है. इसे आप फटाफट बनाकर खा सकते हैं. आइए जानते है पूरी रेसिपी..

सामग्री

1 कटोरी पोहा

1 कच्चा आलू

2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

1 टीस्पून धनिया पाउडर

1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

1/4 टीस्पून हल्दी

1 टीस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)

नमक स्वादानुसार

तेल जरूरत के अनुसार

पोहा टिक्की बनाने की विधि

सबसे पहले पोहे को अच्छे से धोकर छान लें.

आलू कच्चे आलू को कद्दूकर करके यानी घिसकर प्लेट में रख लें जिससे इसका पूरा पानी निचुड़ जाए.

पोहे में हरी मिर्च, हरा धनिया और सारे मसाले डालकर इसे खूब अच्छे से मिक्स करें.

मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करने के लिए रखें.

इसी बीच मिश्रण से सारी टिक्कियां बना लें.

तेल के गर्म होते ही सारी टिक्कियों को सेंक लें.

तैयार है करारी पोहा टिक्की.

टोमैटो केचप के साथ सर्व करें.